怀乡鸡原产于广东茂名信宜怀乡镇。在信宜境内均有分布,其中以怀乡、洪冠、茶山、东镇、池洞、朱砂、水口、北界、径口等镇饲养较多,湛江、茂名、阳江等市,广西梧州、玉林等地也有饲养。因其毛、皮、脚(啄)皆黄,当地又称"三黄鸡"。怀乡鸡色泽美观,肥瘦适中,皮黄骨酥,肉香滑,入口爽而不腻,为筵席之上乘佳肴。