更新:2022年11月06日 分类:点心 获奖:中国(安徽)金牌旅游小吃、“皖美好味道”特色美食 中国(安徽)金牌旅游小吃、“皖美好味道”特色美食 所在区域: 安徽 宣城市 绩溪县 官方店铺 立即购买 ¥3.8元 绩溪挞馃 挞馃是绩溪传统的特色面食。过去徽商出远门的人多,路上吃的“途中餐”既要便于携带,又要经久不坏,绩溪的女人们为了家里男人在路上不挨饿,就想方设法用家里的干菜做馅,用面做皮把干菜馅包在里面,放在铁锅里面用温火烘烤,就变成了又香又脆,保质期又长的挞馃。 在绩溪,随处可见的就是它。随便走进一家早餐店,都可以品尝到最传统最经典的美食,一个馃,满足一整个早上。