更新:2021年10月25日 分类:小龙虾 中国国家地理标志产品 所在区域: 江苏 淮安市 盱眙县 鲍集镇 官滩镇 管仲镇 桂五镇 古桑街道 河桥镇 淮河镇 淮化集团 黄花塘镇 马坝镇 穆店镇 三河农场 太和街道 天泉湖镇 盱城街道 官方店铺 立即购买 盱眙龙虾 盱眙县境内东部为平原,中部是丘陵山区,西部有大量湖滩水面,素有“两亩耕地一亩山,一亩水面一亩滩”之称。连续举办了十二届的盱眙国际龙虾节,已经将盱眙龙虾打造成中国乃至世界美食的品牌;“盱眙十三香龙虾”因其主辅料和烹饪方法规范并由此嬗变出口味多样性的创造,在满足人们味蕾审美多重需求的过程中,浓烈而风雅地体现出现今时代饮食文化的特质。在未受污染的水域环境中生长,经具有二十余味中草药组成的调料烹制,有着滋补营养“药食同宗”功效的盱眙十三香龙虾,自然成为中华美食的品牌。