“蓬莱春”是烟台的一个老鲁菜馆，1950年5月2日开业，设在芝罘区丹桂街。由潘世芳、潘其洙、马克功共同出资兴建。潘世芳任经理，因原籍蓬莱，开业时又值春天，故名。如今蓬莱春的鲁菜以其清爽淡雅、咸鲜纯正、原汁原味的风格，受到了广大消费者的喜爱。每天挂牌经营300余个品种，著名的菜品有全家福、油爆螺片、四喜丸子、韭菜炒海肠，炸蛎蟥、葱烧海参、葱烧蹄筋、海鲜全家福、腰果虾仁、烧溜鱼条、芙蓉虾仁、溜肉片、糖醋鱼、扒鱼腹、樱桃肉、溜腰花等。

旺角小渔村，以传播胶东渔家文化，发扬传统原生态渔家美食为方向，以围绕烟台传统渔家风味打造的烟台特色“百姓餐厅”。 旺角小渔村不断收集老烟台经典渔家菜式，不断打造出一款款新式渔家菜肴，赢得了良好的口碑，成为众多烟台市民和外地游客聚餐宴请的首选之地。

2021年“齐鲁餐饮名店”-观澜——作为烟台百纳餐饮旗下最年轻的形象品牌之一，近几年一直在寻求不断创新和突破，菜品样式和口味更加年轻化，更能吸引年轻人前来消费。

天伦食府位于中心酒店一楼西侧，共有餐位240个左右,其中包括大小不同、风格各异的宴会厅7个，大厅可容纳180人用餐。天伦食府以天伦烤鸭为品牌、鲁菜为基础，其它菜系为补充。食府是“国家级特级酒家”之一 。天伦烤鸭选用北京填鸭，引进整套北京烤鸭技术，采用新方法挂炉烤制，并在此基础上推陈出新。烤好的鸭子色泽枣红、肉质鲜嫩，皮下无油、肥而不腻、入口即化、味美香浓，配有特色的荷叶饼和空心烧饼，深受广大消费者的一致好评，在烟台地区有很高的知名度和美誉度，年销售量30000只以上。食府同时推出鲁菜海鲜风味家常菜和以鸭肉为主料的特色菜，让顾客有更多的选择。

山东舜和国际酒店是由舜和酒店集团投资建造，按照国际五星级酒店标准建造装修的高档商务酒店。酒店营业面积四万余平方米距京沪高铁西客站仅2公里。酒店于2010年11月17日正式营业。酒店设有总统套房、豪华套房、行政套房、商务套房、豪华标准间、豪华大床房近260余套，会议功能完善，餐饮体系健全，设餐饮包间138间。酒店二层的《国宴鲍鱼》厅，四楼的多功能厅重华堂，装修典雅设施齐全，能够承接各类宴会及商务会议。

鲁味宴位于烟台市芝罘区南大街与西南河路交叉口，建筑面积2200平方米，拥有各式风格迥异的宴会厅26间和240平米的零点厅1个。酒店以“传统文化”为主题，以“传统鲁菜和胶东家常菜”为主打，适合于家庭聚餐、生日喜宴及商务宴请。酒店从建立以来，即按照IS0 9001：2000质量管理体系要求，以“为顾客提供绿色、环保、营养、健康的餐饮服务”为经营宗旨，创出了自己的品牌特色。2013年通过五钻级酒家评审组评审，获得了“国家特级酒家”称号，2014年获得“鲁菜馆”称号，2015年获得“山东省最受消费者喜爱的餐饮名单”称号。

烟台东方海洋大酒店是烟台市第一家上市的海洋渔业公司——东方海洋集团公司投资建造的四星级旅游涉外饭店。酒店位于烟台美丽的月亮湾和栈桥之间，毗邻海滨风景名胜区，足畔气势磅礴、景色怡人的黄海。近年来，公司大力实施多元化经营战略，致力于海洋渔业、房地产开发、保税物流、宾馆餐饮服务等四大核心业务，是“烟台市十佳星级饭店”。

闻名遐迩的“三合园”水饺，是在一九三九年开业的丁记饺子馆的基础上，于一九五零年由丁仁南与两位磕头把兄弟合伙出资创办的，故称“三合园”，取桃园三结义之意，当时座落于烟台市繁华的丹桂街12号。“三合园”开业后，以其选料精细、制馅考究、汤多汁鲜、馅大皮薄、口味独特等特点，很快风靡胶东半岛，使其成为当地真正的饺子王。

2021年“齐鲁餐饮名店”-福来齐海岛渔家原生态酒店是烟台第一家海岛渔家风格的主题酒店，主打鲁菜海鲜、渔家小吃，新鲜美味、品类齐全，被客户誉为“烟台人招待外地客人首选就餐酒店”。在这里，我们不仅能够品尝到独具特色的美味佳肴，更能随时随地领略胶东文化的魅力。

2021年“齐鲁餐饮名店”-凯文海鲜大酒店的 三鲜焖子 身为烟台特色的传统小吃， 经过创新和改良， 口感更加接近大众口味。

　一进门右侧就是我们即将要吃的羊汤机密处了，里面是用老汤熬制的羊肉，用大灶锅炖出来的羊肉、羊肚，格外的好吃... 　　阿福家的羊肉汤面，不仅好吃。价格也相当的实惠，满满一大碗面，里面放了满满的羊肉，比起其他家吃过的，简直就是敞开了吃的赶脚！那叫一个爽字了得。

天海聚是一家经营了多年的传统鲁菜老店，食材质优，产品味道正宗，性价比高，在当地深受食客的追捧，是食客公认的名店！

酒店为您提供：安全、安静、卫生、交通便利的服务。 安全——智能门锁系统，内置防盗锁链，安保人员24小时巡逻。 安静——为给您提供安静睡眠，房间采用双层中空玻璃窗（四层隔音玻璃）隔绝马路噪音。 卫生——同时为了满足不同客人的需求，酒店共有各种价位十余种户型供选择，床上用品高档舒适，卫生间干湿分离，让您尽享安静舒适的睡眠。 交通便利——酒店位于G204国道旁边，只楚路繁华路段，直连南大街商业区，10分钟直达高速路口，是自高速进入市区的必经之路。与福山区，开发区交界，门前公交站点十余路公交车，交通非常便利。门前有银行、超市、小吃店、休闲娱乐场所、市场、医院等公共设施。