1995年，张平和妻子熊孝禹在重庆枇杷山开了一家麻辣烫，后改成妻子谐音命名的晓宇火锅。一间4张桌子的火锅小店，开始了晓宇的故事。张平通过食客的反馈不断的琢磨和改进底料的味道，坚持手工炒料十多年的时间只为还原“重庆地道老火锅”，被评为“重庆非遗炒料传承人”。2014年晓宇火锅作为重庆火锅代表荣登《舌尖上的中国2》，随后公司进入高速增长期，品牌正式更名为“渝味晓宇”。渝味晓宇目前为全国性的餐饮连锁品牌，在全国共开设300余家门店，分布于30+省份。并先后获得“重庆火锅50强”、“中国十大火锅品牌”、重庆市级“老字号”、“中国餐饮加盟榜TOP100”等荣誉。

放翁酒家位于宜昌市三游洞正对面独特的天然岩洞之内，因南宋诗人陆游（号放翁）曾到此饮酒、品茶、作诗而得名。窗外正对着悬崖峭壁，靠窗而坐，整个峡谷风光尽收眼底。 放翁酒家2012年入选“全球九大奇妙原始洞穴餐厅”和“世界上最迷人的30个地方”。先后获得多种荣誉，2017年获得了“五钻级酒家”和“五叶国家级绿色餐饮企业”的殊荣。

重庆袁老四老火锅一直以来坚持优质食材，打造舌尖上的麟肝凤髓，以时刻经得起消费者感官检验为使命，专研和不断摸索学习独特原料配方、现代化管理、人性化服务。一直以来传承火锅文化之精髓，秉承原生态、原滋原味、注重传统、大众化，形成符合袁老四火锅的品牌理念系统。始终以火锅不仅是一种美食，更是一种传统的聚会文化为思考，旨在为更多消费者提供欢乐、舒适、稳重、放松的休闲环境，新鲜、精致、美味的重庆老火锅。

屈妈腌菜馆创办于2004年3月，位于福绥路。这是一家菜品定位为平民低价的餐馆，味道符合宜昌本地消费者的口味，并且物美价廉，受到了广大消费者的追捧，并于当年被三峡晚报评选为"宜昌十大特色餐饮"，广大网友也直接在网上亲切的称呼为宜昌人自己的餐馆，给予了很高的评价。

大圣烧烤创办于2002年，经过十几年来的打拼已经成为宜昌市烧烤业独占鳌头的一面旗帜。 选材精细考究、做工精细是大圣烧烤不变的原则；物美价廉、感恩民众是大圣烧烤的经营宗旨；做事先做人、做人用诚心是大圣烧烤不断壮大的要诀；科学管理、统一采购、统一配送、统一调味是大圣烧烤品质的保证；坚持用木炭烧制食品不仅旗帜鲜明地与地沟油划清了界限，让广大顾客吃得放心、玩的开心也是大圣烧烤区别于油炸烧烤的一大亮点。2009年、2010年，大圣烧烤先后荣获了由宜昌市烹饪协会、宜昌市政协颁发的《宜昌特色名店》、《宜昌风味名店》荣誉称号。

宜昌燕沙酒店管理有限公司是一家老字号餐饮连锁品牌企业，拥有国家五钻级酒家、国家五叶级绿色饭店、中国餐饮行业500强企业、中国餐饮30年优秀企业等多项国家级荣誉称号，目前管理下属燕沙、醉爱我家、回味大食代、蛙来哒（加盟）、楼兰（合作）、董小婉（自创网红品牌）、集渔（合作）、马路边边（合作）等八个品牌25家门店，三家机关食堂和一家装饰公司。

宜昌市东坡园餐厅创店于1998年，发源于四川眉山，为北宋文豪苏东坡的故乡，故取名“东坡园”。地址位于西陵区珍珠路107号（儿童公园西大门）。自1998年创店至今，作为宜昌川菜的老字号，东坡园餐厅一直坚持“求精、美味、健康”的原则，致力于探索、提高烹饪的水平和质量，为顾客提供美味地道的川菜。在发展过程中，恪守“以诚信之心，双赢之道，树企业品牌”的经营理念， 秉承“以人为本”、“制度化、规范化、人性化”的治店方针,发扬团队精神,凭借灵活的经营机制、极强的市场观念、规范的服务体系和一贯的“百姓路线”，通过十多年的发展，成为宜昌人熟知的老牌名店。

豪门宴 这个开创养生老字号的宜昌品牌 在众多餐饮还未关注到食材本身的时候 已优先选用天然的食材和调味品 运用“食材裸烹法” 来保留食物最本真的味道

关妈酒楼创建于八十年代，初期位于陶珠路饮食街，现位于宜昌市西陵区二马路18号，酒楼开业以来，秉承热情的服务，家常口味菜品，实惠的价格，迎得了众多食客的厚爱。关妈酒楼在经营的历练中，不断总结、不断提升，赢得了食客的良好品碑，被评为“宜昌市纳税先进单位”、“ 宜昌市诚信经营户”、“ 宜昌特色风味名店”、“ 宜昌市经济实惠酒楼”。关妈酒楼特色菜品有：过桥排骨、馋嘴蛙、沙道观鸡火锅、凉拌豆干、神仙牛肉、特色烤鱼。关妈酒楼的经营宗旨是不断完善，推陈出新，让客人来的开心，吃的放心，开拓营养、健康的现代餐饮模式。