2017“宁夏旅游美食百家名店”-宁夏鼎丰餐饮娱乐管理有限公司成立于2015年10月1日，坐落于银川市金凤区福州北街与上海路交叉口天地奔牛大厦附楼，主要以餐饮、娱乐、婚庆为主。 公司先后被评为“中国清真餐饮特色名店”、“宁夏旅游美食名店”、“宁夏诚信企业”等多项荣誉称号。

1930年，马耀忠在灵武郭桥镇创办了一家熟肉馆——这就是今天熟悉的国强手抓的前身。 “食光”流转，经过五代人的不懈努力，国强手抓先后荣获“中国名菜”“宁夏著名商标”“宁夏十大金牌旅游小吃”等荣誉。央视《舌尖上的中国》摄制组，曾在吴忠国强手抓总店，将镜头聚焦手抓羊肉制作技艺实景，展示这份经典美食与当地人们日常生活中的情感连接，与当地地理人文的深切互动。 2016年，国强手抓羊肉制作技艺通过鉴定，入选自治区级非物质文化遗产。这一具有地方特色和风味的品牌食品，已经成为宁夏美食文化的一扇窗口。