兰溪水稻种植历史悠久，是国家重要的粮仓。兰溪乃益阳膏腴之地，主产稻谷，据考古发掘，距今六千年前，先民就休养生息于洞庭湖滨的兰溪一带，逐水草而居，依岗面水，从事渔猎和农耕，渐而形成若干个居住点。

“世界只有中国有，中国只有安化有，安化黑茶中国独有，中国黑茶安化独尊”。
安化，中国黑茶之乡;中华祖源文化——梅山文化的发源地。安化黑茶，茶汤透明洁净，叶底形质轻新。香气浓郁清正，长久悠远沁心，茶香杂以药香果香草木香，运出资江一船香遍洞庭湖。三尖三砖一花卷产品可以永久收藏，黑茶现已被世界茶学界、医学界公认为21世纪最健康饮品之一。