宜宾市筠连县特产

筠连苦丁茶

筠连苦丁茶产于四川省宜宾市筠连县。外形条索紧细,色泽翠绿,汤色翠绿明亮,滋味微苦回甘,叶底嫩绿明亮,冲泡后,茶叶鲜活完整。

宜宾酒

在宜宾市境内以当地和川南地区种植的糯红高梁、糯米、大米、小麦、玉米等粮食作原料,用三江流域优质的河水、井水和山泉水,在宜宾区域自然微生物生态圈内,按照宜宾传统多粮型生产工艺酿造的独具地方特色的白酒产品。在色泽和外观上呈无色或微黄状,清亮透明,无悬浮物,无沉淀;具有幽雅的以己酸乙酯为主体的多粮复合香气;酒体醇厚丰满,绵甜柔顺,余味爽净,酒味全面,风格特征突出。宜宾的多粮型浓香型酒和其他地方的浓香型酒最大的理化特征指标区别就是有较高的、自然生成的、突出的呈主体复合香的己酸乙酯,这也正是宜宾浓香型酒原产地的独特个性所在。

筠连红茶

筠连红茶”具有香气高锐持久,滋味浓郁鲜醇、汤色红艳明亮、叶底嫩匀,外形条索紧细挺秀有尖锋、亳茸显露、色泽乌润、形状匀齐、净度良好的特色。

筠连黄牛

“筠连黄牛”以肉质富硒、鲜美茶香、细嫩化渣、紧凑结实而著名。其肉紧实细嫩,有光泽,呈玫瑰红色,大理石花纹明显,外表微干或有风干膜,脂肪含量少,谷氨酸和油酸、硒含量较高,鲜嫩多汁,肉味香醇,富有自然茶香。

筠连粉条

筠连粉条是以筠连红薯粉为主要原料加工制作而成的淀粉制品,因产于筠连县而得名,有悠久的历史。传统工艺制作出的筠连粉条色泽亮丽、粗细均匀、无并丝,烹调时不滑汤断节,吃起来青香爽口,味美汤鲜,风味独特。

天府龙芽

天府龙芽:四川省省级区域公用品牌。四川盆地的盆周山区和盆地丘陵区,呈“C”字型形状分布,雪山之水不仅润泽了巴蜀大地,造就了天府之国,同时这生命之泉也璀璨出香气高长、滋味浓厚、久泡久爽、具有独特个性的甘烈香型优质川茶,得天眷顾的“雪山之水润天府,天府之气催龙芽”,形成了“型秀丽、味甘烈、香高长”的“天府龙芽”品质特色。

宜宾早茶

“宜宾早茶”开始生产和上市的时间为全国同纬度茶区最早,比浙江、安徽、江苏等茶叶主产区早15—30天。具有“外形秀丽,色泽翠绿油润,香气栗香馥郁,汤色嫩绿鲜亮,滋味鲜爽甘醇,叶底嫩绿明亮”的特色品质。2009年,中国茶叶流通协会授予宜宾“中国早茶之乡”,同年,“宜宾早茶”获得国家农业部农产品地理标志保护认证;2011年“宜宾早茶”被中国国际品牌协会授予“中国最具影响力早茶品牌”荣誉证书。 自2008年以来,宜宾市政府已连续成功举办了七届“中国宜宾早茶节”,强势打造“宜宾早茶”品牌,使“宜宾早茶”进驻钓鱼台国宾馆,而荣膺“国茶”。随着“宜宾早茶”知名度和品牌影响力的不断提升,宜宾茶产业发展已成为广大茶农增收致富重要途径。