昭平县马江镇特产

广西肉桂

广西肉桂系中国广西壮族自治区南部亚热带地区特产。该地区.独特的自然环境条件,悠久的栽培历史,传统的生产农艺和加工工艺,形成了广西肉桂皮厚、色泽光润、含油率高、味辛香偏辣、药用和调香料用兼优等特点。肉桂(Cinamomum Cassia Presl),属樟科樟属,是亚热带特有的经济树种,具有生长迅速、收益快、经济价值高的特点,造林后5-6年即可剥取桂皮和采叶蒸油,桂皮和桂油是中国的传统出口商品。

昭平茶

昭平茶,因产于昭平县而得名,是“昭平三宝”之一。选用以原产于昭平县境内的采摘茶树的嫩芽叶为原料,绿茶类通过杀青、揉捻、做形、干燥等工艺,制成条索紧细、条形均直、银绿隐翠之状;汤色黄绿明亮;滋味鲜爽甘醇、栗香馥郁持久;叶底匀齐鲜活;红茶类通过萎凋、揉捻、发酵、烘焙等工艺,外形呈条索细紧、金毫显露、苗峰均直;滋味醇厚甘爽,汤色红亮,叶底肥嫩多芽、红匀明亮。

昭平银杉茶

昭平银杉茶地域范围为昭平县,地理坐标为东经110°30′-111°19′,北纬23°39′-24°24′,总面积8000公顷。 昭平银杉茶是昭平县新创制发展的广西名优绿茶。得天独厚的优越自然环境条件,蕴育了昭平银杉茶超凡脱俗的高雅品质,昭平银杉茶的优良品质还源于科技的支撑。20世纪90年代昭平县与华南农业大学合作,通过建立优质茶叶示范基地,在全国率先研究有机茶生产,采用传统制茶技术与现代科技相结合研制开发出的昭平银杉茶,经农业部茶叶质量监督检验测试中心评审,该茶叶外形肥壮,条直微扁,隐绿润泽,汤色嫩绿明亮,香气清高,滋味鲜醇,叶底肥嫩显芽,具有名茶风格。多年来昭平银杉茶系列产品在国内外茶叶博览会上多次荣获金奖,“将军峰银杉”还代表中国最优秀的绿茶参加日本举办的“2007世界绿茶大会”的名优绿茶评比并荣获金奖,第八届、第九届“中茶杯”全国名优绿茶评比一等奖。2010年昭平银杉茶获国家农业部农产品地理标志登记和工商总局证明商标注册。“绿色·生态·清淳”的“昭平银杉茶”也得到了国内外茶业界和消费者的一致好评。