肇庆市美食名菜

珊瑚杏花鸡

广东俗语有云,“无鸡不成宴,无鱼不成席”,杏花鸡更是肇庆市封开县的著名特产,“珊瑚杏花鸡”,寓意“大吉大利、吉祥如意”。