郑州须水邓记餐饮有限公司始创于1998年，二十一年来一直秉持“以诚为本、以信立身、以义取利”的经营理念，坚持以倡导绿色、营养、放心、健康饮食习惯为企业使命，依据科学的管理经验，规范的工作流程，标准化的操作体系，独特的经营优势，先后获得“中华名小吃”、“中华餐饮名店”、“中华老字号”、“非物质文化遗产”、“全国绿色餐饮企业”、“河南十大味道名鸡”、“2014河南餐饮年度贡献企业”、“捐资助学爱心单位“等多项殊荣，是河南餐饮与饭店行业协会副会长单位，中国烹饪协会会员单位，2015年被河南省工商局评为“河南省著名商标”。

第一批“湖北老字号”-“蔡林记”字号始创于1928年。历经几代蔡林记人的创业拼搏，蔡林记由单一的面馆发展为生产多样化特色小吃产品的餐饮品牌企业，成为武汉市及荆楚大地家喻户晓的百年老字号小吃品牌。蔡林记热干面，爽滑筋道，色泽油润，香而鲜美，未食而乡情浓浓，诱人食欲；食之则香飘四溢，回味无穷。蔡林记热干面因此受到广大市民的赞赏，一直享有“中华名小吃”的美誉，被评为“中国十大面条”。2011年，蔡林记热干面制作技艺被列入“湖北省非物质文化遗产名录”。

合记烩面馆是郑州市餐饮业著名的“老三记”之一，位于郑州市人民路3号。1950年由李绍卿和王豫祥、陈廷俊联合创办于郑州市解放路336号。合记创制的羊肉烩面被评为“全国清真名牌风味食品”、“中华名小吃”、“郑州州市非物质文化遗产”，同时被社会各界人士誉为“河南烩面鼻祖”、郑州市的一张名片。

河南建业大食堂餐饮文化有限公司，是建业新生活旗下一家专业化、连锁化、平 台化运营的餐饮管理企业，公司以弘扬中华传统饮食文化，发掘、保护以及传承中原 传统名吃、小吃为企业使命，致力于打造极具特色的“中原传统美食民俗文化体验地”、“舌尖上的河南，河南人的待客厅”。凭借河南丰富的生态资源和厚重的中原文化，建业新生活将河南十八地市的美食以小吃摊位和餐馆的形式汇聚到建业大食堂，致力于发掘、保护、传承、光大河南特色小吃和传统饮食文化。结合市场和需求，通过涉农文创、餐饮、休闲观光等相关项目的策划，实现河南传统文化的传承和传播，形成独具竞争力的餐饮经营模式。

康百万饭庄隶属巩义市旺旺商贸有限公司。位于巩义市康店镇，毗邻国家四A级景区康百万庄园。店内环境古色古香，装饰典雅。有包间数个，餐桌100张；可同时容纳千人就餐。是各种庆典，朋友聚会；接待港澳外宾旅游团体的最佳地点。康百万饭庄综合了各地餐饮文化，根据川菜；湘菜的特点与中原文化底蕴巧妙结合。并荣获：中华名吃：国家级四叶绿色餐饮企业，河南餐饮名店：消费者信得过。食品放心店等荣誉。康百万饭庄赢得了当得百姓和外宾的口碑称赞。