更新:2021年10月29日 分类:水产动物类 中国农产品地理标志 所在区域: 广东 珠海市 金湾区 金湾黄立鱼 金湾黄立鱼呈长椭圆形,背部肉质较厚,鱼体色泽鲜亮,腹鳍、臀鳍的大部分及尾鳍下叶呈金黄色。其肉质细腻嫩滑,刺少肉多、富含胶质,鱼香浓郁,味道鲜美,无异味。