四川蜀九香企业管理有限公司是成都知名餐饮企业之一，主要经营火锅餐饮,还成立有四川九億电子商务有限公司、成都牛草装饰设计公司、新蜀九香食品有限公司，全面开拓，多元化发展。2000年6月，位于成都少陵路的蜀九香家家福店开业，发展至今，蜀九香在成都有10家直营店，全国共100多家门店。

2022年四川省省级天府名菜体验店、资中鲶鱼美食品牌店-张妈鲶鱼经过多年的摸索、创新，在邀请水产专家指导帮助下，投资数百万元，利用野生放养技术，成功实现了生态鲶鱼规模化养殖，从而结束了鲶鱼人工激素养殖的历史，开启了球溪河绿色鲶鱼食品的新篇章。 张妈鲶鱼以“美味、诚信、服务周到”著称，让全资中乃至全国食客慕名而来，食客们不仅品尝到鲶鱼美味，更感受到资中人民的热情好客，资中商户的童叟无欺，成为了球溪镇、资中县一张精致的名片。

2022年四川省省级天府名菜体验店、资中鲶鱼美食品牌店-资州黄鲶鱼始创于1992年，是一家经营鲶鱼菜品为主的餐饮民营企业。公司始终坚持“绿色、无公害、一次性的”选料原则，严把原料、配料关，二十八年来，成功地打造出信誉度高，颇具地方特色，融汇巴蜀餐饮文化的优质品牌。 该店的菜品独具特色，先后被四川省、内江市、资中县各级政府评为川菜名菜和特色小吃。公司先后被评为“优秀商贸企业”、“内江市知名商标”、“四川省诚信个体工商户”“四川省食品卫生A级单位”等多项荣誉，是资中著名的老字号和畅销品牌。

2022年四川省省级天府名菜体验店、资中鲶鱼美食品牌店-该店成立于1983年，至今已有37年，本着质量第一、信誉至上的经营方针，把顾客满意作为经营宗旨。店内菜品以鱼溪鲶鱼为主，辅以花鲢、回锅肉、素菜等。

2022年四川省省级天府名菜体验店、资中鲶鱼美食品牌店-“响水滩乡村记忆”按照“温泉+康养+研学+亲子+农业+文化旅游+民宿集群”的规划，以标准化柑橘种植+水产养殖美丽渔村+农业观光休闲体验三个支撑点，建设有生态餐厅、多功能培训室、亲子厨房、茶房、DIY手工陶瓷教室、CS野战基地、儿童游乐园等。 鲶鱼印象餐厅采用全钢架结构，室内中空无立柱，分隔有大厅、多功能厅、棋牌室、雅间，可同时举办3场宴席容纳100桌宾客，餐厅所有菜品选用原生态新鲜食材，特色鲶鱼美食采用响水滩园区养殖原种生态鲶鱼更是味美鲜香。

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2022年四川省乡村名菜体验店-“小东十七兔子面”是由“火锅兔”这一道菜发展而来的。从选料到砍料、加工、熬制、出臊、舀上面条，每一道工序都要进行严格把关。其制作技艺主要在于臊子的制作，炒好的兔肉金黄油亮，外酥内嫩。最后取砂锅，加水用文火将兔肉慢慢熬制而成。成品有兔子炖鸡双臊面、兔子酸菜双臊面、兔子鸡杂双臊、兔子牛肉双臊等，品种丰富，类型多样。 2007年，“小东十七兔子面”被内江市人民政府授予“内江名小吃”；2012年在内江市第七届大千美食文化节获得“消费者喜爱的小吃；2018年5月，“小东十七兔子面”制作技艺获批内江市第六批非遗保护项目名录。 资中“小东十七兔子面”源自于上世纪初船工小吃并将其发扬光大，形成了特色鲜明代表资中人民口味的特色面。“小东十七兔子面”因最初将店设置在小东街17号而得名，距今已有数十年历史，其味道鲜美，健康营养，在资中周边城市也颇有名气。

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2022年四川省省级天府名菜体验店-该店建于八十年代初，从爷爷、父亲传下来，祖孙三代从事餐饮，至今已有三十余年，店内主推鲶鱼，鲶鱼可以一鱼多吃，可以做大蒜红烧麻辣味、西红柿烧白味、鱼头可以做汤，汤里可以加豆腐、粉条等，每一种口味都与众不同。随堂配菜有回锅肉、各种小菜。本店曾荣登CCTV10科教频道、CCTV2财经频道。

2022年四川省省级天府名菜体验店、2022年四川省乡村名菜体验店-这家店颇具规模,四到五层楼高,一楼是谢大姐餐馆,楼上是古泉客栈,屋顶有大平台,可以俯瞰罗泉古镇,白墙青瓦,小桥流水,盐神庙就在小街对面。 菜品都是家常川菜,各式豆腐,锅边豆腐,三丁豆腐,脆皮豆腐