传统香制作技艺（扬州文人香）（扩展）
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项目编号:YZ-04-Ⅷ-0024
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类别:传统技艺
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类型:
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发布日期：
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更新日期:
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荣获:扬州市非物质文化遗产
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颁发机构：
传统香制作技艺（扬州文人香制作技艺），第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类扩展项目。
“文人香制作技艺”，是制香艺人为满足文人对香品独特需求而生产专属香品的精致技艺。它具有中国古典人文特质，是中华民族优秀文化传统和审美心理积淀的结果。
“天下香料，莫如扬州”，扬州文人香制作和使用具有悠久的历史和传统。五代宋扬州人徐铉的《伴月香》和两宋之际的扬州高邮人张邦基的《鼻观》等香方，突显了扬州香品制作有文人参与甚至主导的特点。自明以降，扬州曾经出现过“扬州崔家”“戴春林”“张元书”“谢馥春” “吴正泰”等老香铺，皆有制作文人香的历史，其中以张元书所制的“状元香”为康乾时期的文人香代表作。
扬州文人香制作主要有“甄选香料”“炮制萃取”“依方配伍”“和香粉”“醒香泥”“塑形成香”“理香”“窨藏醇化”“包装成品”等 9 道工序，道道精细，环环相扣。其制品形态有线香、香佩、香囊、香笺、香膏、香露、末香等，端庄儒雅，清致馥郁。
扬州文人香制作所用香方，皆由北宋以来与扬州文人或与扬州有关联文人所谱写；扬州传统文人香制作技艺，选料考究，工艺精致，扬州悠久的中医外治之法也融入其中。古代文人性情多孤傲，自持“清高” 而“不俗”，致使文人香制作技艺也在一个“雅”字上做足文章，主要表现为“香气淡雅”“造型儒雅”“配器典雅”三个方面。
古代，文人香由文人创造，与琴棋书画相连，通常用于操缦、雅集、书斋、祭仪以及其它一些庄重的场合，对研究这一群体的性情爱好和思想境界提供了借鉴。
当代，随着国民素质的普遍提高，文人群体的概念已逐渐淡化，而喜爱文人香的人群却大幅增加，甚至走进了寻常百姓人家。“文人香”营造的是一种修身养性的氛围，用香韵的意境感染人们读书、吟诗、书画、拍曲，倡导清雅的生活方式，具有“香能寓德”的功能。
扬州文人香制作技艺精选材质、配方独特、工艺精致、造型儒雅， 在传统工艺中独树一帜。
申报地区或单位：
江苏省扬州市
保护单位：
江苏省扬州市