简介

所谓民窑是相对宫廷专设的官窑而言。文献记载，景德镇很早就有知名的民窑。史料记载：“陶窑，唐初器也，土惟白壤，体稍薄，色素润。镇钟秀里人陶氏所烧造。”同时还有“霍窑”的记载：“为东山里人霍仲初所作，当时称为霍器。”从那以后，景德镇民窑不断发展壮大，到明清时期，景德镇民窑已成为全国规模最大的制瓷中心。景德镇民窑陶瓷美术就是指景德镇历代民窑瓷器的造型艺术、装饰方法和纹饰绘画。

景德镇民窑器的造型品类丰富、千姿百态。据不完全统计，罐类，有四灵塔式罐、莲子罐、将军罐等38种；瓶、尊类，有梅瓶、天球瓶、琵琶尊、牛头尊等72种；壶类，有执壶、梨式壶等66种；碗类，有笠式碗、鸡心碗等33种；杯类有高足杯、压手杯、铃铛杯等25种。其它还有盘、碟、盒、盆、洗、盂、鼎、炉、豆、砚、枕等类，多种多样，艺术造型蔚为大观。

景德镇民窑器的美术装饰方法大致有胎体绘画装饰、釉下彩绘画装饰和釉上彩绘画装饰。广义的还有颜色釉色彩美术装饰。胎体绘画装饰就是在瓷胎上用刻划或模印的方法装饰花纹，施釉后烧成瓷器。宋代影青瓷基本上使用这种方法。如宋代影青瓷刻花梅瓶，通体刻缠枝牡丹纹。影青瓷八边双层印花盒，盖面印折枝牡丹纹。

景德镇民窑陶瓷美术的重点在纹饰绘画，其题材大致有六类：人物类、动物类、植物类、山水类、吉祥寓意类和文字图案类等。题材涉及到大自然和人类社会生活的方方面面，通过不同的装饰方法和绘画技巧进行艺术表现。

历史渊源

所谓民窑就是民间经营的瓷窑。它是相对宫廷专设的官窑而言。文献记载，景德镇很早就有知名的民窑。清乾隆年间的《浮梁县志》卷十二中记：“新平冶陶，始于汉世。”清人蓝浦在《景德镇陶录·卷五·历代窑考》一节记载：“陶窑，唐初器也，土惟白壤，体稍薄，色素润。镇钟秀里人陶氏所烧造。”“霍窑，瓷色亦素，土墡腻，质薄，佳者莹缜如玉，为东山里人霍仲初所作，当时呼为霍器。”从上述记载来看，景德镇地区从汉代起开始制作陶瓷，到唐初，所产瓷器已很出名，有了以制作人姓氏为名称的民窑窑场。宋代景德镇民窑主要烧制单一的青白瓷品种，青白瓷釉色介于青白之间。元代是景德镇瓷器变化最大、进步最显著的一个时代。在这个时期里劳动人民成功地创造出了青花、釉里红、红釉、蓝釉、卵白釉五大品种。明代景德镇虽然设立了御窑厂为宫廷提供御用瓷器，但这时的民窑制瓷业也是具有雄厚基础的。明代民窑瓷器的品种以青花瓷器为主，另外还有五彩、斗彩和各种高、低温颜色釉瓷。釉上彩美术绘画得到发展。明代中期以后，随着御窑厂的衰落，景德镇民间窑场却呈现出一派勃勃生机。清代的瓷器产地比较广泛，但和明代一样，代表整个时代水平的仍然是瓷都景德镇的瓷器。景德镇民窑由于国内外市场销量十分巨大而极为兴旺，清初在景德镇民窑从事制瓷的工人有数万之众。清代民窑的生产工艺和品种比明代有了新的提高和创新。青花绘制发明了新的技法，同时还创制了很多新的彩釉品种，其中以粉彩瓷最突出。民间时期，景德镇的制瓷业处于低谷时期。然而，这时期景德镇仍有一批陶瓷艺人的成就令人瞩目。

主要内容

景德镇民窑器的造型品类丰富、千姿百态。据不完全统计，罐类，有四灵塔式罐、莲子罐、将军罐等38种；瓶、尊类，有梅瓶、天球瓶、琵琶尊、牛头尊等72种；壶类，有执壶、梨式壶等66种；碗类，有笠式碗、鸡心碗等33种；杯类有高足杯、压手杯、铃铛杯等25种。其它还有盘、碟、盒、盆、洗、盂、鼎、炉、豆、砚、枕等类，多种多样，艺术造型蔚为大观。

（二）装饰方法：景德镇民窑器的美术装饰方法大致有胎体绘画装饰、釉下彩绘画装饰和釉上彩绘画装饰。广义的还有颜色釉色彩美术装饰。胎体绘画装饰就是在瓷胎上用刻划或模印的方法装饰花纹，施釉后烧成瓷器。宋代影青瓷基本上使用这种方法。如宋代影青瓷刻花梅瓶，通体刻缠枝牡丹纹。影青瓷八边双层印花盒，盖面印折枝牡丹纹。釉下彩绘画装饰是在成型的胎体上用色料绘画，上釉后入窑高温烧成。包括青花、釉里红、釉下三彩、釉下五彩等。釉上彩绘画装饰是在已烧成瓷器的釉面上用彩料绘画，然后入炉中低温烧成。包括釉上红彩、古彩、素三彩、粉彩、墨彩、浅绛彩等。还有综合运用釉上、釉下进行绘画装饰的，如斗彩绘画。

（三）纹饰绘画：景德镇民窑陶瓷美术的重点在纹饰绘画，其题材大致有六类：人物类、动物类、植物类、山水类、吉祥寓意类和文字图案类等。景德镇民窑陶瓷美术题材涉及到大自然和人类社会生活的方方面面，通过不同的装饰方法和绘画技巧进行艺术表现。

（四）题材的丰富性：景德镇民窑历史悠久，其制品走向全国，和广大人民的生活发生联系，所以题材内容十分丰富。人物纹绘画，有宋代影青瓷刻、印花的婴戏图；元青花戏剧人物绘画，表现了蒙恬、周亚夫、文姬、昭君、萧何、刘备、关羽、张飞、尉迟恭、陶渊明等人物形象；明宣德至正德时期，以仙人楼阁为背景，将人物故事画在瓷器上的表现形式较多见，嘉靖以后道教人物形象的绘画盛行；清代民窑陶瓷装饰绘画除表现戏曲故事人物外，渔樵耕椟的人物形象比较突出。花卉草木题材，有牡丹、莲花、蕉叶、菊花、梅花、松、竹、灵芝、花果等。动物题材，有各种珍禽瑞兽，狮子、麒麟、龙凤、鹿、鹤、鸡、鹅、雁、各种鸟雀、鱼、虾、蟹、蜂、蝶及昆虫等。山水绘画和吉祥文字图案题材绘画也非常丰富。

（五）风格的民族性：景德镇民窑美术具有强烈的民族性，带有了中华民族的风格和气派。从绘画装饰方法方面来看，青花釉里红等釉下彩绘画装饰，古彩、粉彩等釉上彩绘画装饰都是景德镇瓷工首创的，是中国人民的杰出创造。器物造型也带有民族风格，如瓶类的中的梅瓶、玉壶春瓶、葫芦瓶、瓜棱瓶、棒槌瓶、灯笼瓶，它们的名称就表现了中国文化的色彩。绘画纹饰也鲜明地表现了中国人民的民俗特色。例如牡丹象征富贵，桃子象征长寿，石榴象征多子，鸳鸯象征男女爱情，鹊象征喜庆，鹿象征禄位，蝙蝠象征福份，游鱼象征富足有余，鹌鹑象征平安。某一种花卉与其它花鸟虫鱼相配也含有吉祥寓意。如梅花、喜鹊象征喜上眉梢。牡丹、海棠象征富贵满堂。正是因为这种鲜明的民族性特征，才使景德镇民窑美术成为世界非物质文化遗产百花园中的一朵奇葩。

传承谱系：景德镇民窑美术品类多，制品生产量大，所以画工队伍也大。传承关系一般为师徒相传。釉下彩绘画在作坊完成，釉上彩绘画在景德镇人所说的“红店”里进行。红店带徒，随时可带，没有年龄、性别、籍贯的限制，学徒期为3年。满3年出师后有帮师傅工作1年的例规

6.1.4相关制品和作品

1、北宋影青瓷刻花莲纹碗。碗内刻划两朵盛开的荷花及荷叶。

2、南宋影青瓷刻花瓷枕。画面是狮子戏球图。

3、元青花人物故事罐。表现的是刘备“三顾茅庐”的故事。

4、元青花松竹梅纹瓶。

5、元釉里红雁衔芦纹匜。

6、明青花“八仙过海”罐。反映民间的神话故事。

7、清青花山水纹笔筒

8、清五彩仕女纹棒槌瓶。

9、清粉彩“富贵白头”瓶。画面中的白头鸟象征长寿，牡丹象征富贵。

10、清粉彩“福寿双全”盘。红桃象征长寿，蝙蝠的“蝠”和幸福的“福”谐音

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景德镇市

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景德镇市