扬州茶经

  • 项目编号:
    YZ-01-Ⅹ-0009
  • 类别:
    民俗
  • 类型:
  • 发布日期:
  • 更新日期:
  • 相关地域:
  • 荣获:
    扬州市非物质文化遗产
  • 颁发机构:

    扬州茶经,第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录民俗类项目。
    “扬州茶经”源远流长。《晋书》、东晋《稽神录》即有广陵茶果、广陵茶贩的记载。扬州采茶风俗醇厚。扬州制茶包融饼茶、散茶、炒青等技艺。唐宋时期,扬州蜀岗茶成为贡品。扬州品茶兴味盎然。陆羽《茶经》撰写于扬州扬子驿。郑板桥、李鱓、汪士慎等茶痴、茶仙书写了大量扬州茶诗、茶联、茶画。扬州茶礼蔚为大观。扬州茶俗淳朴,交际、评理等均在茶馆中进行,乃至“无茶不成事”。扬州茶肆甲于天下。唐宋时期,扬州为两浙江淮茶的管理、营运中心。扬州茶经为全国茶界公认,扬州茶趣优雅,扬州茶文化独步天下。


申报地区或单位:
江苏省扬州市维扬区

保护单位:
江苏省扬州市维扬区