中国地理标志产品【胖头鱼】名单大全

查干湖胖头鱼
查干湖胖头鱼
中国国家地理标志产品

这里生长着我国最后的渔猎部落,冬捕是姊妹湖四季中最豪迈、最壮观、最能体现蒙古族人民炽热情感的一章。“人声啸啸车辚辚,千军万马打鱼人,马蹄踏碎千重雪,长鞭抽开碧玉门”。首尾不见的冰眼,买鱼人的车呜马叫,白头白眉的鱼把头,喊亮沉冬的棒小伙儿,笑醒雪野的攉鱼姑娘……构成了这里冬天独特的景观。

野猪湖胖头鱼
野猪湖胖头鱼
中国国家地理标志产品

野猪湖胖头鱼头极肥大,超过体长的三分之一,占体长34.2%,比普通胖头鱼高1.2个百分点;其具有体色纯正,含肉率高,脂肪含量低,汁多味美,营养丰富等品质特征,是孝南区野猪湖独特的地标性产品。原产地孝南区野猪湖水域面积近4万亩,年产量2000吨,产值2500万元。

龙头胖头鱼
龙头胖头鱼
中国国家地理标志产品

龙头胖头鱼是黑龙江双鸭山宝清的特产。宝清县龙头胖头鱼因其绿色健康、味道鲜美而名扬省内外,2014年,龙头胖头鱼成功申报了全国地理标志产品。如今,龙头胖头鱼已成为宝清的一张亮丽的名片。

望天湖胖头鱼
望天湖胖头鱼
中国国家地理标志产品

望天湖胖头鱼鱼体壮硕、圆润、有活力,口感有韧性,鲜美滑嫩,营养价值极高。野生放养于国家一级水体的望天湖,水质不经任何处理即达到饮用水标准,因此长成的胖头鱼没有土腥味,味道非常鲜美,属原生态纯野生胖头鱼,是望天湖的河鲜上品。