中国地理标志产品【山药】名单大全

陈集山药
陈集山药
中国国家地理标志产品

陈集山药函括西施种子、鸡皮糙两个品种。体形修长,圆润、顺直;断面肉质细腻、洁白,富含营养的黏液汁、稠而黏,可扯出屡屡银丝;质地硬实如铁棍,久煮质不散,形不变;口感集“面、甜、香、绵、爽”于一体。“欲把西湖比西子,淡妆浓抹总相宜”。当年西施随范蠡弃官经商,定居陶丘(今定陶)时,引种的山药,产品如人美,品质似人品。大概美丽的西子也不会想到:时空经历了2400多个轮回,当年为一己之好,引种的山药,如今仍在第二故乡传承种植,仍在涵养着一方百姓,调养着人们的智慧、魄体。

怀山药
怀山药
中国国家地理标志产品

怀山药是一种生长在河南的具有健脾胃补肝肾的药食同源珍贵药材。我国山药产地众多,但是以产地河南省焦作市的山药最为优秀,焦作古称怀庆府,因此这里的山药也叫怀山药。山药又名薯蓣,原产于中国北方,主产区河南,目前在河南、河北、山东、山西和南方的广西、福建、广东、台湾都有广泛种植,日本和韩国也有种植。作为中药最重要的补益材料之一,无任何副作用。因此被历来医家 评价为“温补”“性平”,是 “药食同源”的典范,即可以当成正常食物充饥使用,用者没有避忌。

利川山药
利川山药
中国国家地理标志产品

利川山药,在利川市有1500多年的种植历史,地道的山珍佳肴,是来自山野的“绿色之风”,富含硒、锗等稀有微量元素,性平味甘、无副作用,是医疗上一种常用中药,也是人们喜食的一种上乘滋补蔬菜和天然保健品。

新城细毛山药
新城细毛山药
中国国家地理标志产品

新城细毛山药是山东省桓台县新城镇著名的地方特产,栽培历史悠久,早在明清年间就享有盛誉。因其特殊的水土生长条件,成为山药家族中的上乘之品,并成为宫廷贡品。新城细毛山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效,集菜品、药品和补品三者于一体。

广济佛手山药
广济佛手山药
中国国家地理标志产品

湖北黄冈广济佛手山药主产于当地的武穴市。佛手山药属薯蓣科山药属,为一年生或多年生缠绕性藤本植物。武穴种植山药有三百多年的历史。相传出生在广济的禅宗四祖司马道信喜食山药,且广济种植的山药的形状大为怪异,酷似手掌,故取名为“广济佛手山药”。