威宁芸豆，又叫做菜豆，俗称为二季豆、四季豆，为豆科菜豆属。威宁芸豆，威宁自治县内的著名特产，也是贵州省名优特产，以色泽鲜亮、颗粒饱满而深受广大消费者们的喜爱，成为了威宁旅游商品之一。

山水成画意，大美在依安。滚滚的乌、双河水，育出万顷稻香，编织着遍野黄金。一望无垠的黑土地，育出红白相间的芸豆，汇聚成芸豆的海洋。红砖绿瓦日生烟，依安农户劳作忙。依安芸豆，作为依安的名牌产品，早已成为依安人心中无法割舍的一部分。透过一颗小小的芸豆，看到的不仅是大自然的神奇，同时也看到那更深层的人与自然和谐相处的自然之道。

岢岚红芸豆由于得天独厚的地理特征，土壤含锌、铁成分大，使岢岚县种植的红芸豆品质特殊，籽粒大且饱满，色泽鲜艳，加工后不退色，皱皮率低，破损率低，无垩白粒，蒸煮时有清香味，口感脆嫩有弹性，清香适口，冷后不回生，营养价值高。岢岚红芸豆做为粮豆配合开发新营养主食品种的原料，色、香、味俱全，且其“食药两用”这一独特的品性深受国内国外广大消费者的亲睐，欧洲欢迎，东南亚认可。特别适应城市“优质、营养、保健、方便”的食物消费发展趋势。