富贵牛大运

富贵牛大运

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  • 获奖日期:
  • 相关地域:
  • 谁家最正宗:
    湟中县李家山润丰生态园、青海省马佳肴博物馆有限公司、神旺大酒店
  • 荣获:
    中国菜-青海十大经典名菜
  • 颁发机构:

牦牛可以说是高原之宝,不仅可以提供牛奶,牛肉的价值也是非常之高。牦牛在放养的过程中,会吃到草原上的虫草以及其他一些野生药材。这是的牦牛肉本身的营养丰富,含有很多其他肉类没有的微量元素,味道鲜美。很多人都说,吃了牦牛肉,就相当于吃了虫草。


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