黑龙江葱烧海参

黑龙江葱烧海参

  • 更新日期:
  • 获奖日期：
  • 相关地域:
      黑龙江  哈尔滨市
  • 谁家最正宗:
    三棵饭店、宏达老菜馆
  • 荣获:
    中国菜-黑龙江十大经典名菜
  • 颁发机构：

黑龙江葱烧海参，选自俄罗斯高纬度海域生长期6年左右的野生海参，品质更好，口感更好，肉质更好。与之搭配的，是本地大葱，脆嫩可口。二者的完美结合，使得成品的葱烧海参软糯弹牙、葱香浓郁。

哈埠获奖名菜。三棵饭店的招牌菜。葱烧海参经过了三代厨师不断的改革与完善，选用海参中的精品辽参，运用科学的发制方法，保证了海参营养与形状，符合了葱烧海参的制作要求，使烧制出来的海参达到了脆嫩、松软、柔滑，富有口感，营养丰富。是排列在销售榜前列的名菜。


黑龙江葱烧海参最正宗出品餐厅