荫豉蚵仔

荫豉蚵仔

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  • 获奖日期:
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  • 谁家最正宗:
    欣叶台菜
  • 荣获:
    中国菜-台湾十大经典名菜
  • 颁发机构:

豆豉蚵仔是一道美食,主要制作材料有蚵仔、嫩豆腐等。豆豉荫蚵看似简单的菜,其实也是有学问的。一碗白饭拌上豆豉荫蚵,意外透出豆豉与鲜蚵独特的香气,随著一粒粒鲜蚵拌在热呼呼的饭中,又是香气又是鲜蚵本体的柔嫩,真是好好吃喔!不需太多的配菜,光是豆豉荫蚵+饭就足以吃好几碗呢。


荫豉蚵仔最正宗出品餐厅