寻味顺德 第一集 乡土之源

一百年前缫丝业的繁盛让它富甲一方，今天这里出产的家电用品改变着全球数十亿人的生活。然而，这片土地最富盛名的，永远是美食。顺德，以食物为遗传密码，让自己区别于世界上任何一个地方。

这是一个古老和现代奇妙交融的地方，千年围垦孕育出丰饶的桑基鱼塘，一百年前缫丝业的繁盛让它富甲一方。今天，这里出产的家电用品改变着全球数十亿人的生活，然而这片土地最负盛名的永远是美食。顺德，以食物为遗传密码，让自己区别于世界上任何一个地方。节目就带您走进顺德人的美食天地，龙船饭、凤眼果焖鸡、猪杂粥、桑拿鱼、白灼节瓜、粉葛红豆鲮鱼汤等特色美食无不彰显着他们丰富多彩的乡土生活。