定安大米

海南富硒香米定安岭翰香米5kg真空包装买2包邮火山岩上的生态大米

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定安南部是富硒大米的理想产地。由于当地水稻是在富硒土壤种植生产,汲取大地精华,硒元素参与了大米淀粉和蛋白质合成与运转的全过程,与外施硒肥突击性增加大米硒含量相比,定安大米具有天然富硒特质,其被人体吸收的效率和安全性要高得多。长期使用富硒大米可以抗氧化、抗衰老、保护修复营养细胞、提高红细胞的携氧能力、保护细胞膜的完整性、解毒、排毒、抗污染、预防癌变、提高人体免疫功能。

定安大米质量技术要求

一、品种

适合本地种植的籼稻品种。

二、立地条件

土壤成土母质花岗岩、玄武岩、火山灰玄武岩、浅海沉积物、砂质岩5类。土壤 pH4.65.6,其中,在土壤成土母质花岗岩、玄武岩、火山灰玄武岩3类种植出的可标注“定安富硒大米”。

三、栽培管理

1.播种:

1)插前准备:深耕20cm25cm,将土壤整平耙细。

2)播种时间:早籼稻为1月下旬至2月中旬;晚籼稻为6月上、中旬。

3)施肥:每667平方米(亩)施有机肥400kg500kg

4)种植密度:早、晚杂交稻为每667平方米(亩)种植 1.82.0万穴,每穴12苗。

    2.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。

四、收获

早籼稻在5月下旬收获,晚籼稻在10月中下旬收获。

五、加工

    谷子→清选→风选→去石→碾磨→精选→定量→包装→成品。

六、质量特色

1.感官特色:米粒滑亮结实。煮后香味浓郁,米饭入口绵软,食之可口。

2.理化指标:稻米蛋白质含量为7.4%至8.1%,脂肪含量0.3%至0.8%。“定安富硒大米”的硒含量为0.06mg/kg0.2mg/kg

3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。


专用标志使用申请:
定安大米产地范围内的生产者,可向海南省定安县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经海南省质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。定安大米的检测机构由海南省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。