洞口雪峰蜜桔果型扁圆，单果重110g左右，大小均匀；皮薄光滑、色泽橙红鲜亮；果肉橙红色、肉质细嫩化渣、无核多汁；甜酸适度、桔香浓郁。

洞口雪峰蜜桔种植区域位于雪峰山脉东侧的丘陵地带，海拔255m～500m。属亚热带季风湿润气候，年平均降雨量1508.2mm，年平均日照时数1641.9h，年平均气温17.6℃，有效积温5268.5℃,无霜期291d。“洞口雪峰蜜桔”成熟期光照充足，昼夜温差8-13℃，土壤主要为灰岩、砂岩、板页岩和第四纪红土母质发育而成的灰黄土和红壤土，土层深厚、土壤疏松肥沃，有机质含量丰富，pH值5.5～6.5。资水与沅水等139条河溪遍布全境，水质优良，灌溉便利。雪峰山脉的天然屏障形成独特的小气候和优良的生态环境，造就了洞口雪峰蜜桔优良的品质。

1、品种和苗木繁殖 洞口雪峰蜜桔主要品种为：早熟和中熟温州蜜柑系列品种。采用枳砧嫁接繁殖、容器育苗。 2、园地选址 6°以下的缓坡地，采用坡线栽植；坡度6－20°的山地、丘陵地，采用等高梯土栽植，坡地水平走向应有3‰－5‰的比降，主风向种植防护林带。 3、土壤改良 采用撩壕改土，壕沟深宽80-100cm，底层填放粗有机质，加适量生石灰。上层施用腐熟饼肥、钙镁磷肥与土混匀。定植面高出土面20cm左右。 4、栽植技术 9－10月秋梢老熟后和次年2－3月春梢萌芽前栽植。每亩栽植株行距3m×4-5m。栽植时先将苗木的根系和枝叶适度修剪后植入穴中央，扩展根系，扶正，再边填土边轻轻向上提高，踏实，使根系与土壤紧粘，培土后浇足定根水。 5、土肥水管理 5.1幼树施肥 以氮肥为主，配合施用磷、钾肥，少量多次。春、夏、秋梢抽生期施肥3－4次，顶芽自剪至新梢转绿前增加根外追肥，8月以后停止施用氮肥。1－3年生幼树单株年施纯氮100－400g，氮、磷、钾比例以1：0.25-0.3：0.5为宜。施肥量应由少到多逐年增加。 5.2结果树施肥 采用叶片营养诊断、土壤分析平衡施肥，重施高品质有机肥。 5.3土壤管理 桔园实行生草栽培或行间间种绿肥，适时刈草覆盖。 5.4水分管理 雨季及时排水，旱季及时灌溉。 6、整形修剪 幼树期轻剪为主，培养自然开心形树冠；结果初期培养健壮春梢、秋梢结果母枝；盛果期及时回缩、更新结果枝组，调节大小年，平衡结果，提高品质。 7、花果管理 根据树龄、树势进行保花保果、疏花疏果。 8、病虫防治 主要病虫害有红蜘蛛、大实蝇、潜叶蛾、矢尖蚧、锈壁虱、沙皮病、炭疽病、疮痂病等。严禁从疫区调运苗木、接穗、果实和种子，避免疫情传入。实施绿色防控技术，减少化学农药使用量。采用生石灰土壤消毒、间作、翻土、修剪、清园、排水、控梢、机械或人工除草等农艺措施控制病虫害，采用食诱、灯诱、色诱、性诱技术防治主要害虫，科学使用化学农药。 9、采收 鲜销果在完全成熟后采收，加工原料果根据加工品质要求适时采收。用圆头果剪采果，一果两剪，果蒂平齐。 10、采后处理 采收后，及时进行洗果、分级等商品化处理。 11、档案记录 洞口雪峰蜜桔生产企业分别建立生产档案，对生产全过程进行记录，保存3年以上，同时纳入国家追溯平台管理。

产品特征：
1、外在感官特征 洞口雪峰蜜桔果型扁圆，单果重110g左右，大小均匀；皮薄光滑、色泽橙红鲜亮；果肉橙红色、肉质细嫩化渣、无核多汁；甜酸适度、桔香浓郁。 2、内在品质指标 洞口雪峰蜜桔内在品质：可溶性固形物含量≥11%，可滴定酸≤0.85g/100mL，维生素C≥28mg/100mL。 3、质量安全要求 按国家标准GB 2762和GB 2763标准执行。

包装规定：
本规定地域范围内的洞口雪峰蜜桔农产品生产经营者，在产品或包装上使用农产品地理标志，须向洞口县农业农村局和洞口县雪峰蜜桔协会提出申请，按照相关要求规范生产和使用标志，统一采用洞口雪峰蜜桔名称和农产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法。

证书持有人：
洞口县雪峰蜜桔协会

地域保护范围：
洞口雪峰蜜桔农产品地理标志地域保护范围包括洞口县醪田镇、水东镇、石柱镇、山门镇、岩山镇、竹市镇、石江镇、黄桥镇、杨林镇、高沙镇、毓兰镇、花园镇、文昌街道、雪峰街道、花古街道、茶铺茶场管理区共16个镇、街道、管理区，262个行政村（居委会），地理坐标：东经110°26′33"～110°57′10″，北纬26°51′38″～27°21′48″；总保护生产面积14000公顷，现年总产量12.6万吨。