封丘树莓

津思味覆盆子生命树莓冻干果40g*5盒山月莓红秋莓长寿封丘特产

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封丘树莓是新乡市封丘县的特产,封丘树莓果实大、口感好、产量高、无污染,得到很多人的青睐!封丘树莓是当今风靡世界的第三代水果中的佼佼者,特别是树莓的抗癌物质含量丰富,欧美称之为"红宝石"、“癌症的克星”、“生命之果”,树莓又称覆盆子,全身皆可入药,是中药中一种重要的药材,药用价值发展潜力巨大。

封丘树莓,山莓(学名:Rubus corchorifolius)为蔷薇科悬钩子属的植物。分布于日本、越南、朝鲜、缅甸以及中国大陆的甘肃、西藏、东北、青海、新疆等地,生长于海拔200米至2,200米的地区,多生在向阳山坡、山谷、荒地、溪边和疏密灌丛中潮湿处,目前尚未由人工引种栽培。具有涩精益肾助阳明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效,主治肾虚、遗精、醉酒、丹毒等症。叶性微苦,具有清热利咽、解毒、消肿、敛疮等作用,主治咽喉肿痛、多发性脓肿、乳腺炎等症,在湖南湘西地区,群众常将嫩叶捣碎饲喂动物治疗腹泻。

封丘树莓果实大、口感好、产量高、无污染。2008年封丘县树莓被选进奥运会指定水果。2010年成为上海世博会推荐产品。树莓是当今风靡世界的第三代水果中的佼佼者,它的维生素E、SOD、氨基丁酸等抗衰老物质含量都高于现有水果及其它野果,特别是树莓的抗癌物质鞣化酸含量丰富,欧美称之为"红宝石"、“癌症的克星”、“生命之果”。在全世界称树莓为第三代水果之王。树莓还是最好的减肥食品之一,并具有防治高血压心脏病的功效:树莓籽油是稀有的芳香油。树莓富含天然阿司匹林,具有抗感冒功效。

封丘树莓在国内外人们的食物营养中占有重要地位,树莓浆果所含的各种营养成份易被人体吸收,具有促进对其他营养物质的吸收和消化,改善新陈代谢、增强抗病的作用。据沈阳农业大学树莓课题组的黄教授提供的综合资料分析:每100克红树莓鲜果含水分 84.2 克,蛋白质 0.2 克,脂肪 0.5 克,碳水化合物 13.6 克,纤维 3 克,灰分 0.5 克,钙 22 毫克,磷 22 毫克,镁 20毫,钠 1 毫克,钾 168 毫克,维生素A 130 国际单位,维生素B1 0.03毫克,维生素B2 0.09毫克,烟酸(维生素PP)0.9毫克,维生素C 25毫克,维生素B9 0.2-0.25毫克,维生素P 240毫克,由于树莓浆果所含的糖、有机酸、维生素C、维生素P、维生素B9和造血化合物协调地结合,使树莓成为有利于防病、治病的药物食品。近期有沈阳农大等科研机构针对红树莓富含多种维生素、SOD、花青色、鞣化酸等极其珍贵的营养成份和药物成份所起到的特殊保健功效,给予了充分的肯定和证实;同时对树莓在国内外市场上的利用空间越来越广阔和从鲜食到深加工等多用途呈现出生机勃勃的发展潜力也做出了高度评价。


封丘树莓质量技术要求

    一、产品名称

    封丘树莓

    二、保护范围

河南省封丘县现辖行政区域。

    三、质量技术要求

(一)品种

    红宝、香妃

(二)立地条件

土壤为沙壤土或壤土,排水良好,有机质含量≥2.0%,土壤pH值7.0~8.0。

(三)栽培管理

    1、育苗:采取无性繁殖方法育苗。

2、栽植:

(1)栽植时间:春季栽植:3月下旬~4月上旬。秋季栽植:10月下旬~11月上旬。

(2)栽植密度:≤12000株/公顷。

(3)施肥:以有机肥为主,每年施有机肥≥30t/公顷。

    (4)环境、安全要求: 农药、化肥等使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。

(四)采摘

果实成熟期5月下旬~11月上旬,全红后上午5点~9点分批分次采收,下雨天禁止采摘。

(五)速冻果加工

树莓采收后,速冻后储藏。入库前经过预冷、分选、清洗、消毒杀菌、速冻。

 预冷:树莓采收之后,速冻之前进行降温处理。

 去杂和分选:预冷1小时后树莓人工或机械筛选分级,同

时去除杂质及腐烂树莓。

清洗:树莓至清洗机进行清洗。

 消毒:采用臭氧消毒机进行消毒。

 速冻:树莓鲜果进入-18℃速冻。

   四、质量特色

    1. 感官特色:鲜果果面光泽亮丽,果实鲜红色、饱满,果肉肉质柔软多汁,香味浓郁,香甜适口。速冻果果形端正、饱满,香味浓郁,口感冰凉、香甜。

    2. 理化指标:总糖含量≥8.5%,有机酸≤2.0%。

   五、安全及其他质量技术要求

   产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。


专用标志使用申请:
封丘树莓产地范围内的生产者,可向封丘县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经河南省质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。封丘树莓的检测机构由河南省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。