燕麦在固阳县已有100多年的生产栽培历史，随着清代雍正末年特别是乾隆年间屯兵戍边的政策实施，山西、陕西、河北等地的农民纷纷涌入内蒙古地区租种放垦土地，同时将燕麦带到固阳县，开始大面积种植，并发挥聪明才智，不断创新，创造研发出多种以固阳燕麦为原料的莜面传统食品。

从有关文史资料记载考证，固阳县历史悠久，早在新石器时代，境内就有人类活动。战国魏惠王十九年（公元前351年）建稒阳城，西汉设稒阳县，东汉废。固阳县名由古稒阳而得。燕麦是内蒙古的优势特色作物，种植面积产量均居全国首位，种植面积占全国的40%以上。燕麦是重要粮饲兼用作物，是我国的六大粮食作物之一。

固阳燕麦质量技术要求 

一、品种 

内燕5号、燕科1号、内农大莜1号、内农大莜2号、蒙农大燕1号、蒙农大燕2号、坝莜1号、坝莜3号等品种。 

二、立地条件 

产地范围内海拔1000米以上，选择土壤肥力中等以上的地块，要求地势平整，集中连片，便于管理，具备良好水浇条件。 

三、栽培管理 

1．整地：可秋翻整地，也可春翻整地。翻耕≥20cm。 

2．施肥： 

（１）农家肥：结合秋翻或春翻整地，施入优质农家肥15至22.5 m3/ hm²作为底肥。 

（２）种肥：结合播种，施入氮磷钾复合肥（氮、五氧化二磷、氧化钾含量各15%）≥300kg/hm²。 

3．播前灌水：有灌水条件的地块，在秋翻或春翻整地的基础上，打畦、筑埂，进行畦田灌水。 

4．种子选择：种子纯度和净度达到98%以上，发芽率85%以上。 

5．播种： 

（1） 播种方式   ：采用机械播种。 

（2）播种期： 5月上旬至下旬。 

（3）播种量：每公顷播种120kg至150kg，保苗400至450万株/hm²。 

（4）播种深度：使用种肥分层播种机播种，播种深度为3至5cm。 

（5） 种植行距：燕麦种植行距为20至25cm。 

6．田间管理： 

在分蘖或拔节期，本着前促后控的原则，结合灌溉或降雨前每公顷追施尿素75至120kg（含纯氮量46%）。 

7．收获： 

（1）收获时期：腊熟期适时收获。 

（2）晾晒：脱粒后及时进行晾晒、清选，含水量降到12.5%以下，安全入库。 

8．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。 

四、质量特色 

1．感官特色：籽粒饱满，种皮浅黄色，硬度适中，粒形为长卵圆形或卵圆形。 

2．理化指标：水分≤12.5%，蛋白质≥14.0%，β-葡聚糖≥5.0%，脂肪≥5.0%。 

3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。 

专用标志使用申请：
固阳燕麦产地范围内的生产者，可向内蒙古自治区固阳县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经内蒙古自治区质量技术监督局审核，报国家质检总局核准后予以公告。固阳燕麦的法定检测机构由内蒙古自治区质量技术监督局负责指定。