杭州丝绸历史悠久，驰名中外，可以说，丝绸织成了杭州乃至浙江省的一部分历史。杭州丝绸质地轻软，色彩绮丽，早在汉代，已通过举世闻名“丝绸之路”远销国外。

杭州地处富饶的杭嘉湖平原，是著名的生丝产地和丝绸加工地之一。这里的气候条件和土壤环境等均适合于桑树生长和桑蚕繁殖，拥有得天独厚的自然地理资源。又处在中北亚热带过渡区，温暖湿润，四季分明，光照充足，雨量丰沛。一年中，随着冬、夏季风逆向转换，天气系统、控制气团和天气状况均会发生明显的季节性变化，形成春多雨、夏湿热、秋气爽、冬干冷的气候特征。

 此外，杭州的河流纵横，湖荡密布，平原地区水网密度约达每平方公里10公里。水资源量和水力资源丰富，具有航运、发电、灌溉、排水、旅游、淡水养殖、工业生产和生活用水之利，对全市经济和社会发展起着重要的作用。杭州市的河流天然水质按分类属重碳酸盐类水，其中东苕溪流域的为钙质第Ⅱ型；钱塘江流域的为钙质第Ⅰ型，滨海地区属氯化物水，对桑蚕养殖、桑叶生长采集均具有较好的优势。

传说远在黄帝时期，元妃嫘祖“始教民育蚕，治丝茧以供衣服”，遂开始驯养野蚕为家蚕，取蚕丝织成做衣服的锦帛。在古老的耕织图上，已详尽地记录了古代蚕农育蚕、养蚕、缫丝、织造的整个过程。

据《杭州历史丛编》记载，“1936年以来，考古学家对杭州北郊良渚等地陆续发掘出的大批黑陶、石器、玉器及麻丝绸品等进行考证，确定是距今4700多年以前新石器时代的遗物，史学家称之为‘良渚文化’”。丝绸，灿若烟霞，是中国古老文化的象征，是中国人民对世界古代文明的一大贡献。杭州，作为历史上闻名中外的“丝绸之府”，在漫长的历史途程中，杭州丝绸创造了辉煌的业绩。

“千里迢迢来杭州,半为西湖半为绸”。杭州丝绸的巨大吸引力，甚至不亚于美丽的西湖。人们向往杭州这样一座丝绸般柔软的城市，既钟情于风光旖旎、美不胜收的西子湖，也爱慕那色彩缤纷、优美华贵的丝织品。丝绸不只是一种单纯的生活消费品，而是承载了杭州人的生活情趣、历史情怀和艺术感悟。在长期的丝绸生产和生活实践中形成的杭州丝绸文化，它集中反映在与丝绸相关的历史记载、文物遗迹、故事传说、诗词篇章、人物传记、习俗禁忌及蚕桑丝绸生产、商贸等各个领域之中，同时彰显杭州深厚的文化底蕴。

　　主要产品
 

　　1、丝绸画：丝绸画是现代高温印染技术与杭州丝绸的结合产物。众所周知，在纸张被大量使用以前，很多的书法和画作都是在丝绸布料上完成的，也就是书画中的绢本作品：如《清明上河图》、《簪花仕女图》等。丝绸画便是抓住这样一个历史特征研发出来的产品。由于在材质和装裱工艺上都有相对于纸制书画更为突出的优势，也是市场热捧的产品之一。

　　2、丝绸织锦：织锦是杭州都锦生在国内首次制作的丝绸工艺品，它采用横纵交错的提花方式，将画案和艺术作品织在画布上。织锦作为古代帝王和贵族才能享有的特权，如今也进入了平常百姓家。

　　3、蚕丝被：杭州丝绸一般由桑蚕丝所在，所以杭州蚕丝被均为桑蚕丝所制。相对于北方的柞蚕被，桑蚕的品质和色泽都更为细腻了。天然蚕丝所含的特殊“丝胶”SERJCIN成份，具有抗过敏、亲肤等保护作用，长期使用蚕丝被，确能促使人体健康。
 

　　挑选方法

　　一、国产绸缎实行由中国丝绸总公司制定的统一品号，品号由5位阿拉伯数字组成。纺织品可从这5位数字从左向右的第一位数辨别：全真丝织物（包括桑蚕丝、绢丝）为“1”，化纤织物为“2”，混纺织物为“3”，柞蚕丝织物为“4”，人造丝织物为“5”。

　　二、全真丝织物光泽幽雅柔和，手感柔和飘逸。化纤织物光泽明亮、刺眼，手感较硬挺。某些仿真丝织物虽然经过脱坚处理，手感较柔软，但绸面发暗。

杭州丝绸质量技术要求

（一）桑叶生产。

1．桑园立地条件：土壤有机质含量≥1.5%，pH值6.5至7.5。

2．育苗：嫁接育苗2至4月份栽植，苗圃密度1200至1600株/667m²(亩)。

3．桑树品种：平地种植强桑1号、金10；山坡地种植荷叶白、璜桑14号等优良品种。同一地块的桑树品种一致。

4．栽植：桑树落叶后至次年春季发芽前栽植。栽植深度5cm至6cm。平地每公顷栽植≤10500株；山坡地每公顷栽植≤12000株。

5．肥料管理：每公顷施优质农家有机肥≥30000kg。

6．整枝：每公顷桑园留拳大于45000个，有效条大于120000根，总条长大于150000m。

7. 环境、安全要求：农药、化肥等使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

（二）家蚕养殖。

1．品种：春蚕、中秋蚕、晚秋蚕采用品种为雄蚕、菁松皓月、秋丰平28；夏蚕、早秋蚕采用品种为薪杭白云等优良品种。

2．养殖起始时间：春蚕发种时间为4月下旬；夏蚕发种时间为6月下旬；早秋蚕发种时间为7月下旬；中秋蚕发种时间为8月下旬；晚秋蚕发种时间为9月下旬。具体根据实际情况，时间可提早或推迟10天。

3. 环境、安全要求：饲养环境、疫情疫病的防治与控制必须执行国家相关规定，不得污染环境。

（三）缫丝。

缫制生丝工艺流程为：混茧→剥茧→选茧→触蒸→机外渗透→煮茧→缫丝→复摇→偏检→绞丝→打包→配色→检验成件。

经缫丝后的生丝其纤度偏差、均匀度变化、清洁与洁净度、断裂强度、断裂伸长率、抱合指标要达到优良以上。

缫制茧粒数配比：20/22D生丝：春茧7至8粒，夏秋茧8至9粒；27/29D生丝，春茧9至10粒，夏秋茧10至11粒；40/44D生丝：春茧15至16粒，夏秋茧16至17粒。

（四）织造。

白坯丝织物的工艺流程为：原料检验→浸渍→络丝→并丝→捻丝→定型→倒筒→（整经→装造）→织造→检整。

严禁使用含有APEO等禁用物质的助剂浸渍，浸渍后适度脱水烘干，回潮率控制在弱捻9%至12%，强捻11%至13%；在产品制造过程中，生产车间常年要保持在20℃至30℃之间，相对湿度70%至80%。

真丝白坯织物的生丝含量达90%以上，采用9D至44D生丝织造。

织锦类织物的经线采用100%的20D至29D生丝，纬线可采用人造丝及3%以下的金银丝线。其它交织物生丝含量要求50%以上。

（五）色绸（染色绸和印花绸）。

1．染色工艺流程为：准备（缀攀、上架）→精炼（浸泡、漂炼、70℃至75℃热洗、65℃热洗、40℃至50℃温洗、冷洗）→整理→染色（平幅染色、绳状染色）→后整理(柔软整理、功能性后整理)→烘干（焙烘）。

2．印花工艺流程为：制版、浆料准备→印花→蒸化→水洗→烘干。

3．练白、染色和配制印花色浆使用软水，染料、助剂符合环保要求，不含有禁用物质。交织物的染色采用两种以上染料。印花根据图案不同采用多种染料。

（六）质量特色。

1．感官特色：

（1）生丝：色泽白、手感软、光泽明；纤度偏差小，均匀度、洁净度好；无霉丝、丝把硬化等疵点。

（2）白坯：丰满，织纹缜密，光泽自然，悬垂性佳。

（3）色绸：手感柔和而富有弹性，光泽肥亮、鲜艳，质地丰满，织纹缜密，光泽自然，花型绚丽丰满，华丽高雅、艳而不俗，悬垂性佳。织锦类绸面经色均匀，用多种纬色分段交叉，色泽鲜艳，富有艺术效果。

2．质量指标：

（1）生丝：

（2）白坯、色绸：

3. 安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

专用标志使用申请：
杭州丝绸产地范围内的生产者，可向杭州出入境检验检疫局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经浙江出入境检验检疫局审核，报国家质检总局核准后予以公告。杭州丝绸的法定检测机构由浙江出入境检验检疫局负责指定。