靖远旱砂西瓜

靖远县利用当地昼夜温差大、光照条件好和沙性土壤的优势,大面积种植旱砂田覆膜籽用西瓜,出产的旱砂西瓜韧性好、耐贮运,肉质红润,鲜而脆、贮而沙,汁多味甘,瓜瓤甜美通透,籽小而少,因富含硒元素,又称“硒砂瓜”。

1、土壤地貌情况:土地资源相对丰富,全县耕地面积116.7万亩,土地肥沃,条件优越,适宜发展生态农业和农业产业化的开发。2、水文情况:水利资源丰富。黄河流经靖远县10个乡镇,流程154公里,县内有刘川、兴电和双永三大水利提灌工程,灌溉面积57万亩。3、气候情况:靖远县属温带干旱半干旱气候,每年均气温8.9℃左右,每年极端最高气温35.1℃,每年均降水量240mm,每年蒸发量1634mm,每年平均日照时数2696小时,无霜期165天。

1、整地、铺砂压田:选择地势平坦、排灌方便、土质疏松、土层深厚的地块,耕翻整平,做到上虚下实。选用砂砾直径为0.50~5厘米的粗细砂均匀混合,含土5%~15%之间,铺砂厚度10~13厘米,整细摊平,薄厚一致。铺好的旱砂田可种植15~20年。2、施肥:新砂田种植第二年开始施肥,分秋施、春施两种。结合整地,开沟将农家肥3000公斤,油渣50公斤,磷肥50公斤,尿素15公斤,按行距1.30米宽度从中间对开,把砂砾刮起,扫净土面细砂后,将化肥、土肥混匀撒入土表进行深翻,耙平压实后再盖上砂砾。3、品种选择:选择抗旱、抗病性强、产量高、品质优、商品性好、耐贮运、色好味美,适应西北旱地种植的优良西瓜品种。4、种子处理:包括晒种、种子消毒、浸种、催芽等。4.1、晒种:种子播种前于阳光下摊晒两天,可促进种子发芽整齐,同时可结合晒种剔除庇籽杂籽和畸形籽,以达到选种的目的。4.2、种子消毒:温烫浸种是把种子放在55℃水中,边浸边搅动,水温降到30度停止搅动,冷却后浸种催芽;药剂消毒用50%的多菌灵可湿性粉剂500倍的药液浸种1小时,捞出后用清水冲洗3~5遍,待浸种催芽。4.3、浸种催芽:浸种可加快种子吸水速度,缩短发芽和出苗时间。浸种时间因水温、种子大小、种皮厚度等而异,水温高,种子小、种皮薄,浸种时间宜短。冷水浸种一般6~10小时较宜;25~30℃左右温水浸种,3~6小时即可。浸种完毕,清水清洗种子,并反复揉搓,以洗去表面粘物,再将种子包在湿毛巾或湿纱布中,放入恒温箱内催芽,温度控制在28~30℃为宜,经24~30小时即可发芽。或放在热炕或电褥被下,使温度保持在28~30℃,80%以上种子露白即可播种。4.4、播种:于 4月5—25日左右播种,采用先播种,后覆膜,每穴1-2粒,垄距160厘米,株距100—150厘米,有双行播种播种深度2厘米,亩用种量100克,亩保苗330-900株。5、田间管理:出苗后及时从顶部破开地膜,放出幼苗,放苗应在上午10时前或下午4时以后,破膜放苗后用砂砾封严孔口。幼苗长到两片真叶时间苗,每穴留2株,3片真叶定苗,每穴留1株,定苗后用砂砾把穴窝填平。 6、整枝留蔓:一般采用双蔓整枝法,除保留主蔓外,在基部选留一条健壮侧蔓,以后主、侧蔓上长出的侧蔓及时摘除。当瓜蔓长到9—12片叶内留瓜, 每株选留1个瓜,后期如遇下雨天及时翻瓜,使西瓜着色均匀。压蔓:当蔓长30厘米时,应进行整蔓,使其分布均匀,并在节上用土块压蔓,促使产生不定根,固定叶蔓,防止相互遮光和被风吹断伤根损叶,以后每隔5~6节压一次,直至蔓叶长满畦面为止。为防止碰断脆嫩瓜藤,整枝、压蔓都应在下午进行。压蔓应根据植株的长势来确定。长势强的应采取重压、勤压,长势弱的轻压、少压。一般是隔5-6节压1次,瓜前瓜后各压两处。在留瓜雌花前后各留2-3叶片不压,以防止积水烂瓜,或瓜长大后受牵制。7、灌水施肥:若持续干旱无雨,采用人工点浇补充水分,在西瓜膨瓜期叶面喷洒0.1-0.5%的磷酸二氢钾。8、病虫害防治:8.1、蚜虫:用10%吡虫啉可湿性粉剂或阿维菌素乳油1500倍液喷雾防治。8.2、枯萎病:用50%多菌灵可湿性粉剂或重茬宝500倍液喷雾防治。8.3、炭疽病:用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000~1500倍液或10%苯醚甲环唑200倍液喷雾防治。8.4、疫病:用64%噁霜锰锌可湿性粉剂或58%甲霜锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾防治。以上药剂根据病虫具体发生情况选取相应农药,每7~10天喷1次,连续2~3次。9、采收:采收前15天停止喷药,果实完全成熟时应及时收获,并符合无公害生产标准要求。靖远旱砂西瓜的成熟度鉴定可以通过算、看、听、测等多种办法鉴定。9.1、算:西瓜从播种至收获90~100多天,结瓜后早熟种30-35天,晚熟种35-40天果实成熟。9.2、看:成熟果实邻近果实附近几节卷须枯萎、果柄茸毛消失、蒂部向里凹、果面条纹散开、皮光滑发亮、果粉退去。9.3、听:用手指弹瓜,成熟发浊音,反之声音清脆的为生瓜。9.4、测:用比重法测定,成熟的瓜比重为0.9~0.95,放在清水中沉下去者为生瓜;浮出水面少部分为成熟度适中的瓜;浮出水面多部分的为过熟的瓜。9.5、生产记录:认真记录靖远旱砂西瓜生产情况、病虫害发生情况、技术措施、农药化肥的使用情况、建立靖远旱砂西瓜生产过程记录档案,记载投入品的名称、使用时间、使用目的、使用方法、使用量。各销售点要有销售台账,建立靖远旱砂西瓜加工销售档案,记载靖远旱砂西瓜销售的去向、数量、等级、时间。

产品特征:
1、外在感官特征:靖远旱砂西瓜果实多呈椭圆形,单瓜重3.5kg-12kg,瓜皮颜色呈浅绿色,带有墨绿色条纹,厚度在0.8cm-2.0cm,韧性好,耐贮运;肉质红润,鲜而脆、贮而沙;汁多味甘,瓜瓤甜美通透,口感极佳;籽小而少。是盛夏的消暑佳品。2、内在品质指标:靖远旱砂西瓜的总糖(中心糖)9.1-11.5g/100g,总糖(边缘糖)5.8-9.4g/100g,粗纤维0.2-0.4g/100g,可溶性固形物9.0-9.9%.维生素C 10.3-11.4㎎/100g,磷42-56㎎/100g,钾100.0-150.0㎎/100g,锌0.50-0.80㎎/100g,镁5.4-7.2㎎/100g,钙2.2-4.3㎎/100g,硒3.0-4.0μg/100g。3、安全要求:靖远旱砂西瓜产地环境按照NY5110(无公害产品 产地环境技术条件)执行;靖远旱砂西瓜产品按照国家相关质量标准要求执行,符合靖远旱砂西瓜卫生新标准要求。生产全过程控制按照NY/T5111-2002规程进行加工、包装、储运。

包装规定:
1、分级:根据感官指标和初加工技术,靖远旱砂西瓜农产品分为分一级、二级。2、标志:包装箱上使用农产品地理标志和已获证的无公害农产品标志,其无公害农产品标志的使用具体标注按有关规定执行。3、标识:靖远旱砂西瓜划定的地域保护范围内的靖远旱砂西瓜生产经营者,在产品或包装上使用已获登记保护的“靖远旱砂西瓜”农产品地理标志,须向靖远旱砂西瓜登记证书持有人提出申请,并按照相关要求规范使用标志,在其产品包装上统一使用“靖远旱砂西瓜”和农产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法。4、标签:在标签上标注“靖远旱砂西瓜”和农产品地理标志公共标识及无公害农产品标志、产品名称、数量、品种、产地、包装日期、保存期、生产单位等内容。5、运输:靖远旱砂西瓜运输时做到轻装、轻卸,严防机械损伤。运输工具清洁、卫生、无污染。公路汽车运输时严防日晒雨淋,铁路长途运输时注意通风散热。

证书持有人:
靖远县农业技术推广中心

地域保护范围:
靖远县地处甘肃省中北部,位于东经104°13′-105°15′,北纬36°-37°15′。东与宁夏回族自治区海原县接壤,南与甘肃省会宁县毗邻,西南、西北、东北分别与甘肃榆中县、景泰县、宁夏中卫县相连,西与白银市白银区交界,白银市平川区从中析置,将县域一分为二,形成南北相对的两个部分。东西间隔120公里,南北相距135公里。靖远县位于黄河上游,属黄土高原沟壑区,地势西高东低,由西北向东南倾斜,南北长125公里,东西宽106公里,总面积5809.4平方公里,海拔1300-3017米之间。靖远旱砂西瓜产地主要分布靖远县高湾乡、大芦乡、五合乡、北滩镇、乌兰镇、东升乡、靖安乡、永新乡8个乡镇41个行政村,年种植面积为13400公顷,年产靖远旱砂西瓜500000吨。