柳江鲁比葡萄是广西柳州市柳江区鲁比村的一张名片。因其结球型好、紫黑透红、粒大色匀、肉厚脆香、汁鲜味甜等特点而享誉区内外，曾被冠以“南国吐鲁番”之美誉。更为难得的是，鲁比葡萄一年收两次，是夏秋都可享用新鲜的葡萄。

柳江鲁比葡萄发展至今已有200余年的历史。清乾隆二十九年（1764年）《马平县志》记载：“葡萄，有青、紫、水晶三种。又有野葡萄，子不可食。”新中国成立后第一部《柳江县志》记载：“本县水果品种原有梨、柑、橙、柚、葡萄等。”

1986年，柳江鲁比村民引进巨峰葡萄；2005年，鲁比村双季葡萄试验种植获得成功，打破了农业专家说南方不能种出好葡萄的论断。2003年，柳江鲁比葡萄专业合作社被农业部授予农民专业合作组织“先进单位”称号；2005年，柳江形成了以鲁比村为中心的葡萄产区，率先通过了自治区葡萄无公害水果基地产地认证。

2009年，柳江鲁比冬葡萄被中国果品流通协会评为“中华名果”；2010年，经中国绿色食品发展中心审核，鲁比葡萄被认定为绿色食品A级产品；2010年，柳江成团镇鲁比村被自治区人民政府办公厅授予“广西双季葡萄村”；柳江鲁比葡萄一年产“二胎”的双季葡萄获得2015年度广西科学技术特别贡献奖等诸多荣誉。

依靠科技的创新，柳江鲁比葡萄产业逐步走上了规模化、基地化、标准化、品牌化的发展道路，2016年柳江国家双季葡萄综合标准化示范区顺利通过验收。通过柳江鲁比葡萄的示范带动作用，柳江鲁比葡萄成为柳江最具市场竞争优势的产业之一，产品畅销国内外，已经成为全国最大的双季葡萄种植基地。　

目前，柳江区鲁比双季葡萄复种面积达4万余亩，葡萄产量超过5万余吨，以平均每年10%的速度增长，双季葡萄产业已经成为柳江区、柳州乃至广西的重要产业和知名品牌之一。

（一） 品种。
巨峰。
（二） 立地条件。
选择土质疏松、肥沃，土层深 1m 以上的砂页岩红壤、红壤、红黄壤，土壤 pH 值 6.0 至 7.5。
（三） 栽培管理。
1．苗木选育：从无病虫健康果园中选取结果性状好、品质优良植株的一年生粗状枝作为插条。
2．栽植：春季萌芽前，南北行向定植。栽植密度每 667m2（亩）300 株以下，采用单壁篱架、双壁篱架、V 型架、飞鸟架、平棚架栽培。
3．施肥：施足基肥，适当追肥。
4．整形修剪：冬剪 1 月进行；秋剪 8 月上中旬进行。
5．采收：夏果采收期为 6 月下旬至 7 月下旬；冬果采收期为 12 月上旬至翌年 1 月上旬。
（四） 特色质量。
1．感官特色：（1）夏果：果穗颗粒中等，皮紫红色，着色均匀，果粉细密，果穗结球性好。（2）冬果：果穗颗粒偏小，皮深紫色，着色均匀，果粉浓厚，果穗结球性好。
2．理化指标：
（1）夏果：穗重≥350g，平均单粒重≥9.0g，果粒着色率≥60%，可溶性固形物≥15.0%，总酸量≤0.65g/100g，固酸比≥23。
（2）冬果：穗重≥200g，平均单粒重≥7.5g，果粒着色率≥70%，可溶性固形物≥17.5%，总酸量≤0.95g/100g，固酸比≥18。

证书持有人：
广西壮族自治区柳江县人民政府。

专用标志使用申请：
鲁比葡萄产地范围内的生产者，可向广西壮族自治区柳江县原产地地理标志行政部门提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经广西壮族自治区原产地地理标志行政部门审核，报国家知识产权局核准后予以公告。鲁比葡萄的检测机构由广西壮族自治区原产地地理标志行政部门在符合资质要求的检测机构中选定。