民权花生

民权花生荚果洁白,双仁率85%以上,平均百果重285克,百仁重123克;花生种皮红色完整无裂纹,内衣皮金黄色,果仁大,籽粒饱 满,有光泽,出仁率高达68%。

2.1土壤地貌情况:民权县地处华北平原东南部,黄河大冲积扇南侧,地貌是黄河流经此地历史上多次决口泛滥沉积形成的。全境皆为平原,地形平坦,土层深厚,地势由西北向东南缓倾,西北部海拔高度69-70米,东南部海拔高度60米左右,地面坡降为1/3000-1/6000左右,相对高差6.5-13米。全县地形以黄河故道大堤为界,北部主要是河滩地,海拔较高,土质为两合土和淤土,分布在王桥、北关、程庄、胡集、林七、孙六、王庄寨、老颜集、褚庙、庄子等乡镇;南部、西部属黄泛区,海拔较低,土质为两合土、沙土,在南华、绿洲、花园、伯党、龙塘、白云寺、双塔、人和、野岗等乡镇。全县地貌类型可分黄河故道河滩地、黄河冲槽地、背河洼地、黄泛微起伏平原、风成沙丘沙地五种类型。 民权土壤是由近代黄河冲积物沉积发育而成。地质结构具有较厚的新生界地层,由于黄河的多次决口、改道、泛滥,经过黄河泛滥冲积物的多次沉积和复盖,因而土层深厚。 民权县耕层土壤分析化验结果为: 1、土壤有机质含量:6.1~21.3g/kg,平均为14.26g/kg。 2、全氮:0.53~1.14g/kg,平均为0.85g/kg。 3、有效磷(P2O5):6~24.6mg/kg,平均为12.75mg/kg。 4、速效钾(K2O):44~179mg/kg,平均为75.77mg/kg。 5、PH值:7.6~8.5。 6、硒元素含量:0.22mg/kg。 2.2水文情况:民权县属淮河流域,河流属淮河水系,主要河流有大沙河、通惠渠、杨河等,总流域面积为1216.5平方公里,其中流域面积大于10平方公里的河道有55条。境内水资源丰沛。地表和地下水资源丰富,年平均降雨量在674mm,境内河道年均流量为1.081亿立方米,年平均水资源(地表水与地下水)总量为1.481亿立方米。地下水是主要供水来源,具有埋藏浅、增补快、水质好、水温适宜、开采容易等特点。 水质的主要项目化验结果达到国家灌溉水标。其中: 1、化学需氧量:7.0mg/L 合格 2、氰化物: < 0.004mg/L 合格 3、汞: < 0.0001mg/L 合格 4、砷: < 0.001mg/L 合格 5、铅: < 0.005mg/L 合格 6、镉: < 0.001mg/L 合格 7、六价铬: < 0.004mg/L 合格 8、石油类: < 0.01mg/L 合格 9、pH: 7.62 合格 2.3气候情况:民权县地处南北气候过渡带,属暖温带大陆性季风气候区。全年光照充足,冷暖适中,四季分明,春季干燥,夏季炎热、雨水集中,秋季凉爽日照长,冬季寒冷少雨雪。雨热同期,热量 资源丰富,有利于作物生长。全年日照时数2362.5h,常年无霜期为213d,年降水适中,年平均降水量674mm。年平均气温14.1℃,7月平均气温27.1℃,1月平均气温-0.4℃,种植花生环境条件十分优越。

3.1 不施或少施尿素,增施微肥 民权县花生主产区一项关键措施即是增施用有机肥、复合肥、菌肥,不施或少施尿素;每隔三年补施一次铁肥、钙肥、硫肥等微肥,亩施石膏粉20㎏、硫酸亚铁15㎏,有效改善土壤理化性状,减轻地下害虫蛴螬产生和危害,确保本地花生的外观特征和内在品质。 3.2 播种前准备 3.2.1整地 春播花生的田块,在秋作物收获后,秋耕或冬翻20~30㎝,结合冬耕667㎡施有机肥2000~3000㎏,培肥土壤,耕后耙地保墒。春花生在播种前要深耕25㎝左右,中等肥力以上地块起垄种植,垄距65~70㎝,垄顶宽45~50㎝,垄高12~15㎝,易于机械化操作;中等肥力以下地块采用平播种植。 腾茬较晚或墒情不足的夏直播花生要抢墒铁茬播种,实行免耕种植。 3.2.2 品种选择 我县种植的花生品种选用高产、优质、抗病虫、抗逆性强的大果品种;主要有豫花9719、商研9807、开农41、商研9658等。 3.2.3 种子处理 播前要带壳晒种2-3天,选晴天9-15时,在干燥的地方,把花生平铺在席子上,厚10cm左右,每隔1-2小时翻动1次。剥壳时间以播种前10-15天为好,以提高种子活力和消灭部分病菌。剥壳分级粒选,选择仁大而整齐、籽粒饱满、色泽好,没有机械损伤的一级、二级大粒作种子备用。药剂拌种防治地下病虫害,可用2.5%咯菌晴按照种子量的0.3%进行包衣。 3.3 播种 3.3.1播期与密度 露地春播花生适宜播期为4月下旬-5月上旬,春地膜花生适宜播期为4月中、下旬,种植密度10000穴/667㎡以上,毎穴2粒;麦套花生在小麦收获前10-15d播种,种植密度12000穴/667㎡以上,行距依小麦麦垄宽窄而定,采用等行距种植的方式,行距20-25厘米,穴距25-30厘米;采用宽窄行种植的方式,即套种两行花生空出一行,宽行行距40-50厘米,窄行行距20-25厘米,穴距20-25厘米。夏直播花生力争早播,时间不晚于6月20日播种,种植密度15000穴/667㎡左右,毎穴2粒种子。 花生播种时,土壤耕层含水量应达到田间持水量的70%以上,保证种仁对水分的需要,土壤水分不足,要灌水造墒,提高播种质量,保证一播全苗。 3.3.2 施足基肥 春播花生施肥以基肥为主,在冬耕时667㎡施有机肥有机2000~3000㎏,化学肥料在播前整地时一次施入,每667㎡施氮、磷、钾复合肥6㎏;夏直播花生在播前整地时施氮、磷、钾复合肥20㎏。 3.4 田间管理 3.4.1 查苗补苗 苗出齐后,应立即查苗补缺,对缺苗断垄地块要进行催芽补种。 3.4.2 清棵蹲苗 花生的产量主要由第一、二对侧枝上的荚果形成。第一对侧枝在花生出苗后3~5天就开始生长,出苗后要及时将植株周围的土扒开清棵,使子叶和叶腋侧芽露出地面,促使侧枝生长和花芽分化。同时也清除护根杂草,减少蚜虫为害,减轻病害发生。清棵的深度,以露出两片子叶为标准。清棵时不要损伤或碰掉子叶,以免影响第一对侧枝的发育。结合清棵进行蹲苗。 3.4.3 中耕灭茬除草,适时培土 麦收后要及早进行中耕灭茬、锄草保墒,以调节土壤中水、气、热状况,促进根系发育、根瘤形成。适时深中耕培土,扶垄迎针,以利高节位果针入土结果。 3.4.4 早施提苗肥,酌情追肥 小麦收获后,要结合中耕灭茬、浇水,及早追施提苗肥,起到苗肥花用的作用,为花生中后期生长发 育奠定基础。追肥时间以花生初花期前为宜,每亩追施优质有机肥1000㎏,追施氮、磷、钾(15-15-15)复合肥20㎏。花生生育中期对养分的吸收达到高峰,要根据植株长相酌情追肥。若肥力不足,每亩追施氮、磷、钾(15-15-15)复合肥10-15㎏。花生生长中后期选用0.2%的磷酸二氢钾进行叶面喷施,也可以与杀菌剂一起混合叶面喷施2次-3次,防治叶斑病和锈病。 3.4.5 化学除草 花生发芽前使用乙草胺封闭除草,苗后,在杂草3~5叶期,667㎡用5%精喹禾灵乳油70ml兑水40kg进行喷雾防治。 3.4.6 合理排灌 在田间含水量低于40%时进行灌溉。民权花生主产区在灌溉上本着节水原则,浇水次数和数量适当减少。 3.4.7 控制徒长 当花生植株主茎达到30-35㎝时,在花生盛花末期每667㎡用12.5%烯效唑4g兑水30-45㎏叶面喷雾,干旱或植株弱时禁用。 3.5 病虫害防治 民权花生病虫害主要有叶斑病、根结线虫病、红蜘蛛、斜纹夜蛾等。白绢病和新黑地蛛疥是近年来发生较多的顽固性病虫害。根据“预防为主,综合防治”的病虫害防治原则,合理应用农业、生物、物理和化学综合防治技术。 3.5.1农业防治 选用抗耐病虫能力强、抗逆性强的品种;轮作倒茬,清洁田园,施用充分腐熟的有机肥,对田鼠进行人工捕获。 3.5.2 物理防治 覆盖银灰色地膜驱避蚜虫,使用黄板、黑光灯、频振式杀虫灯等诱杀害虫。 3.5.3 生态防治 利用生物制剂和天然物质进行病虫害防治,利用生物农药阿泰灵1000倍液防治病毒、真菌、细菌性病害;利用25%灭幼脲悬浮剂1500倍喷雾防治甜菜夜蛾、粘虫、玉米螟。苦参碱、核型多角体病毒、苏 云菌杆菌防治棉铃虫,阿维菌素防治红蜘蛛。 3.5.4 化学防治 在花生叶斑病发病初期, 用75%百菌清可湿性粉剂120g/667㎡,喷雾防治叶斑病等叶部病害,间隔7天再喷施一次,每季最多用药3次;白绢病发生地块,6月上中旬在白绢病发病初期用20%噻呋酰胺悬浮剂70ml/667㎡喷洒植株茎基部,喷雾要均匀,避免药液飘洒到其它作物产生药害;对于新黑地蛛蚧发生危害地块,将40%毒死蜱乳油,加水稀释800倍,放入手动喷雾器内,去掉喷头,逐穴灌入花生根部进行防治。 3.6 收获与贮藏 3.6.1 适时收获 当植株中下部叶片脱落,上部1/3叶片变黄,荚果果壳硬化,网络清晰,荚果饱果率超80%时,及时收获。 收获后的花生应及时晒干入库,确保不发生霉变,并按绿色食品要求妥善保管。 3.6.2 贮藏 荚果含水量控制在10%以下,花生仁含水量控制在8%以下,入库贮藏。花生储藏、运输、加工所用场地、设备必须安全卫生、无污染。 3.7 生产记录 为保证民权花生的品质,在整个生产过程中,民权县农产品质量 安全中心制定花生生产技术规范,各企业、各种植专业合作社要设专人负责落实相关技术措施,做好以下记录:生产地点、农产品名称、土壤耕作、施肥名称、方式、时间、施肥量、施用农药名称、防治对象、方式、时间、施用药量、产品收获、仓储、销售等项目名称、方式、数量等。通过采取质控有制度、人员有责任、技术有规程、用药有台账、生产有记录等质量控制措施,保证了产品质量安全优质。

产品特征:
4.1 外在感官特征 民权花生荚果洁白,双仁率85%以上,平均百果重285克,百仁重123克;花生种皮红色完整无裂纹,内衣皮金黄色,果仁大,籽粒饱满,有光泽,出仁率高达68%。 4.2 内在品质指标 根据农业部农产品质量监督检验测试中心(郑州)检测测定:民权花生蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸含量均较高,含水率较低。蛋白质(干基)含量≥24g/100g,脂肪(干基)含量≥47g/100g,油酸含量≥43%,亚油酸含量≥27% 。民权花生丰富的蛋白质对人体具有重要营养功效:花生蛋白质含有十多种人体所需的氨基酸,促进脑细胞发育,其中赖氨酸可以促进儿童智力发育;丰富的油酸、亚油酸可以有效预防人体胆固醇过量,预防血管动脉粥样硬化,有益于心脑血管健康。花生具有调和脾胃,补血止血,降压降脂功效。 4.3安全要求 民权花生产地环境条件必须符合《无公害食品 大田作物产地环境技术条件》(NY 5332),产品质量也必须符合《无公害食品 花生产品质量标准》(NY 5303),禁止使用未依法登记和明令禁止使用的农业投入品,推行标准化生产,切实保障花生质量安全。

包装规定:
5.1 包装标识 包装主要采用袋式包装,包装材料符合国家强制性标准。产品有明确标签,内容包括:产品名称、产品级别、商标、产品执行标准、生产者及详细地址、净含量及包装日期。要求字迹清晰、完整、准确。 5.2 标志使用 民权花生划定地域保护范围内的花生生产经营者,在产品或包装上使用已获登记保护的民权花生农产品地理标志,须向民权花生登记证书持有人提出申请,并按照相关要求规范使用标志,在其产品包装上统一使用“民权花生”和农产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法。

证书持有人:
民权县农产品质量安全中心

地域保护范围:
民权县位于河南省东部,豫东平原西部,陇海铁路、310国道、连霍高速纵穿县境,东接商丘市梁园区、宁陵县,南部连睢县,西南与开封市兰考县、杞县接壤,东北邻山东省菏泽市曹县,黄河故道穿越县境。民权花生地域范围东端自老颜集乡秦董楼村,西端至双塔镇卓寨村,南端自伯党乡侯庄村,北端至北关镇官庄村。地理坐标位于北纬34°19′至 34°37′、东经115°09′至115°主要涉及白云寺镇、双塔镇、人和镇、野岗乡、龙塘镇、花园乡、伯党乡、南华街道办、绿洲街道办、孙六镇、王庄寨镇、老颜集乡、程庄镇、北关镇、王桥镇、胡集乡、庄子镇、褚庙乡、林七乡等19个乡(镇、街道办),367个行政村,面积26667公顷。