浦江桃形李

浦江桃形李果大顶尖,呈心形,果皮黄绿色,果粉厚,果点小;果肉浅黄色,肉质松脆,汁液中,纤维少,风味甜,微酸,有香味。

2.1 地形地貌 浦江县地处浙江中部,隶属金华市,距浙江省会杭州94公里。地理位置优越,地貌复杂,有平畈、岗地、丘陵和山地等土地类型。县内地势西北高东南低,最高峰大畈乡朝天门,海拔1050米;而最低点浦阳江江道,海拔仅24米。西部和北部壶源江两岸多为山地和丘陵,其中檀溪、杭坪、虞宅等乡镇有小块盆地错落;东部和南部亦丘陵环亘;中部为浦阳盆地。浦江山峦起伏,沟壑纵横,境内河流具有源短流急、河床比降大和径流季节性变化明显等山溪型特征。县内两条水系浦阳江和壶源江,均为钱塘江的主要支流,形成了独特的浦江盆地气候,昼夜温差大。浦江的岗地、丘陵和山地为‘浦江桃形李’的生长提供了良好的生长环境。 2.2 气候 浦江属于亚热带季风气候区,四季分明,气温适中,雨量充沛,光照充足。年平均气温17 ℃,一月最冷平均气温4.7 ℃;七月平均气温28 ℃。年平均降水量1512毫米,年均降水日数156天。平均年日照总时数1746.3小时,年均无霜期247天。‘浦江桃形李’的生长及开花结果习性已非常适应当地的气候条件。 2.3 土壤 浦江土壤属于亚热带常绿阔叶林红壤带,以红壤为主,有机质含量 1.5%以上,pH值5.5~6.5 ,偏酸性,是种植李子较为适宜的土壤。 2.4 水质 ‘浦江桃形李’的灌溉用水为浦阳江和壶源江的支流水系,水质优良,达一类水标准。

3.1 园地选择 园地产地环境条件必须符合GB 3095《环境空气质量标准》、GB 5084《农田灌溉水质标准》及GB 15618《土壤环境质量标准》的要求。年日照时数1700 小时 以上,年积温2 500℃以上。建园时,应符合当地农林产业发展规划,选择阳光充足、交通方便,避风、南向或东南向,平地或坡度在25°以下的地方建园。园地要求pH 5.5~6.5,地下水位在0.8 米以下,以土壤深厚肥沃、结构疏松的沙质壤土、低丘缓坡为宜。 3.2 整地开沟 若在山地种植,其坡度要在25°以下,全垦深挖20至25厘米,坡度较大的山坡宜做成水平梯田。山地种植按照地形栽种,一般株、行距为3×4米;平原地区株、行距一般为3×5米,根据管理水平不同也可以将行距扩大到6米。栽植前在穴内施50~100千克土杂肥、钙镁磷肥0.5~1.0千克,与表土混合填于穴内。起垄栽培,按照排水条件,垄高25~45厘米,垄面宽1.5~2.0米,形成中间高两边略低的拱形垄面。 3.3品种范围 以‘浦江桃形李’为主要栽培品种。 3.4 苗木定植 3.4.1苗木选择 浦江桃形李以南方毛桃作砧木,栽植苗木时,宜选择地上部粗壮、根系发达、芽眼饱满的嫁接苗,利于返青成活。一般选择高1米以上、茎基粗1.0 厘米以上的一级苗栽种。 3.4.2定植时间 落叶后到春芽萌发前(12月中下旬到第二年3月中旬)定植。按通常采用芽接苗,定植时嫁接处应高出地面2厘米左右。栽后踏实根部泥土,浇足定根水。 3.4.3定植密度 行距4.0~6.0米,株距3.0~4.0米,每亩定植37~55株。 3.5土肥水管理 3.5.1土壤管理 秋季结合施基肥进行土壤深翻,有利于根系生长。提倡使用农作物秸秆在树冠下覆盖压草,提高土壤有机质。使用石灰、稻壳等调节土壤pH值到5.5~6.5。 3.5.2 施肥 3.5.2.1:根据土壤肥力水平确定用肥量为基本原则,施肥根据肥力情况平衡施肥,增施有机肥,限制使用含氯化肥。施肥方法采用环状或行间沟施。 3.5.2.2 :幼龄树定植萌芽后,薄肥勤施。3~7月,每月施肥2次, 用0.1%尿素加1%过磷酸钙水溶液浇施;8~10月每月施肥1 次,每亩撒施复合肥5~6kg。 3.5.2.3: 盛果树目标产量每株控制在40~60千克,需氮肥(N)约0.8~2.3千克、钾肥(K2O)0.6~1.2千克、磷肥(P2O5)0.1~0.4千克;石灰用量按土壤酸碱度而定,以维持pH值5.0~6.5。 (1)基肥:11~12月结合深翻,离树干1米处挖环状沟深施有机肥,每株施腐熟有机肥25~40千克、复合肥(17:17:17)1.0~1.5千克,中微量元素0.1~0.2千克。 (2)壮果肥:5月中旬每株施复合肥或高钾复合肥0.5~1.0千克。树势弱的可增加叶面喷施1~2次500~600倍磷酸二氢钾水溶液。 3.5.2.4 :老龄树结合土壤深翻,增施有机肥和菌肥,改善土壤条件,并适当增加化肥用量与次数,以利恢复树势,延缓衰老,提高坐果率。 3.6水分管理 灌溉水的质量应符合GB5084 《农田灌溉水质标准》的要求。4~6月份雨水较多,应做好排涝;6月下旬至7月份果实膨大期,连续干旱7d后,应灌水;施肥后灌透水。 3.7整形修剪 3.7.1整形 初定植的树苗在春季萌芽前于苗高40~50厘米处定干,萌芽后选择3~4个生长势强、分布均匀、上下有一定间隔的强枝作主枝,其余枝为辅助枝,强枝长到50厘米左右给予摘心,促进二次萌芽。每个主枝上留3~4个侧枝,形成开心型树冠。投产期控制树高2.5米左右,冠径3~4米左右。 3.7.2修剪 3.7.2.1冬季修剪:疏去重叠枝、病虫枝、交叉枝、直立徒长枝,增强果园通风透光水平;拉枝开角,要掌握枝条修剪与疏枝、拉枝相结合的办法,抑制树势。 3.7.2.2春季修剪:4月开始,以抹芽为主,去弱留强、疏密留稀。 3.7.2.3夏季修剪:在夏梢将停止前10 d左右,进行适当修剪,控制在全年修剪量的25%以下。对生长势特别强的枝条短截或去除,去强留中;对上层枝、外围枝适当修剪,采取短截、剪除或扭梢方式,保留合理的结果枝条。 3.8保花保果与疏果 3.8.1 保花保果 做好肥水管理,保证树体健壮不徒长;及时防治病虫害,花期可喷施0.2%硼砂、0.3%磷酸二氢钾以提高坐果率。 3.8.2疏果 在硬核期后5~10d内进行疏果,先疏去病虫果、畸形果、密生果。结合树势情况按照叶果比20∶1定留果量,每个果之间距离在3~5厘米。 3.9 病虫害防治 3.9.1防治原则 按照“预防为主,综合防治”的植保方针,以农业防治、物理防治和生物防治为主,化学防治为辅,采果前1个月不再进行化学农药防治。 3.9.2防治方法 3.9.2.1农业防治:增施有机肥,合理负载,保持树势强壮;做好果园清洁、清沟排水、深翻除草、合理修剪,加强通风透光,提高植株抗病力;剪除病残枝条,降低越冬病虫基数。 3.9.2.2物理防治:用频振式杀虫灯、黑光灯吸引和诱杀成虫防治趋光性害虫吸果夜蛾、金龟子、天牛、桃蛀螟等,果园外围10米悬挂糖醋酒(1∶1∶1)液,并使用色板混合诱杀害虫。提倡果园内种植矮杆绿肥,防止水土流失,给天敌创造良好的栖息繁殖场所,保护果园生物多样性。 3.9.2.3 生物防治;应用性诱剂、生物源农药防治害虫;在园内增添天敌食料,设置天敌隐蔽和越冬场所,饲养天敌,保护和利用天敌;限制农药使用,减少对瓢虫、捕食螨等天敌的伤害。 3.9.2.4化学防治:加强病虫发生动态的监测与预报,适时用药以提高防治效果。合理选用农药和施用浓度,严格控制农药的安全间隔期、施用量、施用浓度和次数,尽量减轻化学农药对环境的污染和天敌的伤害,避免化学农药对果实的污染。注意不同作用机理的农药合理混用和交替使用,避免病虫产生抗药性。‘浦江桃形李’主要病害有细菌性穿孔病、流胶病、炭疽病、褐腐病、缩叶病等,主要虫害有蚜虫、桃蛀螟、李小食心虫、白粉蚧、天牛、吸果夜蛾、刺蛾等(化学防治方法参考附表1)。 3.10 采收 3.10.1采收时间:‘浦江桃形李’采收时间一般在7月下旬至8月上旬,当果实出现固有的色泽和风味时可进行采收。 3.10.2采收原则:根据市场要求、气候条件、果实成熟度和用途、分批采收,先采大果,轻采轻放。 3.10.3采收方法:采收时用手连果柄摘下,尽量要保护果粉完整,防止损伤,切忌用竹竿敲打。 3.11贮藏 浦江桃形李贮存在干燥、避光、通风良好的库房内,在常温下能贮存7~10d,在0~4℃的冷库中能贮藏1个月。

产品特征:
4.1 感官品质特征 果大顶尖,呈心形,果皮黄绿色,果粉厚,果点小;果肉浅黄色,肉质松脆,汁液中,纤维少,风味甜,微酸,有香味;果核小、半离核,近核处有空腔。 4.2 理化品质指标 內在品质特色指标主要为:可溶性固形物%≥12.6%,可滴定酸(以苹果酸计g/kg)≤7.1,维生素C(mg/100g)≥4。 4.3 质量安全规定 ‘浦江桃形李’产品生产是严格遵守农产品质量安全的相关标准要求的。

包装规定:
按照农业农村部关于农产品地理标志使用的有关规定,对浦江桃形李农产品地理标志的使用作如下规定:凡在标志范围内生产经营的浦江桃形李,并按照浦江桃形李生产控制技术规范生产的基地(户),在产品和包装上使用已获得的浦江桃形李农产品地理标志,必须向登记证书持有人提出使用农产品地理标志申请,并签订相关合同,按照相关要求规范生产和使用标志,统一采用产品名称和农产品地理标志公共标识相结合的标识标注方式。同时县级以上人民政府农业行政主管部门对浦江桃形李农产品地理标志负有监督管理职能,定期对登记的浦江桃形李地理标志的地域保护范围、地理标志使用等进行监督检查,积极鼓励农业生产经营者和个人对浦江桃形李地理标志使用进行社会监督。使用浦江桃形李农产品地理标志的生产经营者,对产品的质量和品牌信誉负责。违反本规定的,由县级以上人民政府农业行政主管部门按照《中华人民共和国农产品质量安全法》等有关规定处罚。

证书持有人:
浦江县农业技术推广中心

地域保护范围:
‘浦江桃形李’农产品地理标志地域保护范围为:浦江县所辖浦阳街道、浦南街道、仙华街道、黄宅镇、郑宅镇、岩头镇、白马镇、郑家坞镇、前吴乡、花桥乡、杭坪镇、虞宅乡、檀溪镇、大畈乡、中余乡,共计 15 个乡镇(街道),北至岩头镇的礼张村,东至郑家坞镇的溪东村,南至黄宅镇的陈铁店村,西至杭坪镇的杭坪村,地理坐标为东经119°42′~ 120°07′和北纬29° 21′~29°41′之间。种植面积2万亩,年产鲜果4万吨,保护区域面积2万亩。