清流鲜切花花苞大而饱满、花色艳而有光泽的，花形完整优美，花径粗壮，切花率高。加之清流特有的人文、悠久的历史塑造出清流鲜切花的独特魅力。所以便有了明初张大受的“驻马清流香气吹，东风渐进落花时。可怜踯躅关山路，才见江南第一枝”的赞誉诗吟。

鲜切花又称切花，是指从活体植株上切取的，具有观赏价值，用于制作花篮、花束、花环、花圈、瓶插花、壁花，以及胸饰花等花卉装饰的茎、叶、花、果等植物材料。

鲜切花分为切花、切叶和切枝，适用于制作花篮、花束、瓶插花等，具有观赏价值，最常用的鲜切花有唐菖蒲（即剑兰）、月季、菊花、康乃馨、非洲菊、红掌等。鲜切花可用冷藏、辐射等方式保鲜。

 清流鲜切花质量技术要求

一、品种

1．玫瑰：卡罗拉、艳粉和黑魔术等。

2．非洲菊： 红艳、热带草原、玲珑，大雪桔，阳光海岸和小叶香槟等。

3．康乃馨：马斯特和粉弗郎等。

二、立地条件

土壤类型为红壤，pH值5.2至6.8，有机质含量≥2.0%。

三、栽培管理

1．种苗繁育：

（1）玫瑰：扦插或嫁接繁育。

（2）非洲菊：组织培养繁育。

（3）康乃馨：无病毒母本采穗扦插繁育。

2．定植：

（1）时间：3月上旬至5月中旬，9月上旬至10月下旬。

（2）方式：大棚或温室栽培。

（3）密度：玫瑰：每667㎡(亩)7000株至7500株。非洲菊：每667㎡(亩)3000株至3500株。康乃馨：每667㎡(亩)12000株至15000株。

3．施肥：每667㎡(亩)施入腐熟有机肥2000kg至3000kg。

4．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定，不得污染环境。

四、采收

玫瑰刚露花心时采收，非洲菊在花朵最外侧花瓣开放成1800时采收，康乃馨花蕾初放时采收。

五、质量特色

1．感官特色：

（1）玫瑰：花色鲜艳具蜡质有光泽，花形优美，花枝挺拔，花苞大花瓣厚。

（2）非洲菊：花色鲜艳有光泽，花形优美，花枝挺拔，花瓣厚。

（3）康乃馨：花色鲜艳有光泽，花形优美，花枝挺拔，花苞大花瓣厚。

2．理化指标：玫瑰花茎≥86cm；非洲菊花枝≥55cm；康乃馨花枝≥45cm。

3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

专用标志使用申请：
清流鲜切花产地范围内的生产者，可向福建省清流县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经福建省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。清流鲜切花的检测机构由福建省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。