沁源绵黄芪

沁源绵黄芪根呈圆柱形,有的有分枝,上端较粗且中心偶呈枯朽状或黑褐色,长50~90 cm,直径1~3.5 cm,表面淡棕黄色,有不整齐的纵皱纹或纵沟,质柔韧,不易折断,断面纤维性强,并具粉性,皮部黄白色,木部淡黄色,有有放射状纹理及裂隙,气微,味微甜,嚼之有豆腥味。以条长、质柔、粉性足、豆腥味浓为主要特征。

2.1 土壤地貌情况 沁源县境属黄土高原区,地理单元属沁水盆地西部隆起区太岳山系主脉,西北隆起,东南倾低,海拔900~2500 m,平均海拔1400 m左右。境内山峦起伏,迭彩翠岭,山地、丘陵占总面积的95.7%,土壤以富含腐殖质沙质壤土为主,土质呈酸性,背坡迎风,土壤湿润,对绵黄芪生长提高品质和增加产量有利。 2.2 水文情况 沁源县水系以才子平山岭为分水岭,其北的王风河和王淘河于古塞汇成龙凤河向西注入汾河属汾河水系,其南有沁河及其支流聪子河和紫红河,属沁河水系,两者均属黄河支流,年平均降雨量656.7 mm,春季易旱,秋季多雨,与黄芪喜温、耐寒,耐旱、怕涝等生物学特性吻合度高,有利于黄芪苷、浸出物等有效成分积累。 2.3 气候情况 沁源县属暖温带大陆性季风气候区,气候温和,空气湿润,平均温度8.6℃,年相对湿度平均65%,年均气温8.7℃,无霜期90~150天,年平均日照时数2519小时,气候冷凉、光照充足、昼夜温差大,适宜绵黄芪生长发育,生产出的绵黄芪色鲜质优。

3.1 产地选择与特殊内容规定 产地周围应当无污染源,远离市区,环境应当符合国家标准。 绵黄芪为深根性植物,选择地势高燥,排水良好,疏松而肥沃的沙壤土,背风向阳的山坡或荒地栽种。选地后进行整地,深耕30cm~45cm,结合翻地施基肥,注意土壤保墒,耙细整平,作畦或打垄。 3.2 品种选择与特定要求 本地传统豆科(Leguminosae)植物蒙古黄芪Astragalus membranaceus(Fisch.)Bge.var.mongholicus(Bge.)Hsiao品种。 3.3 生产过程管理与控制技术 3.3.1 选地与整地 选择土层深厚疏松、排水良好、阳光充足的地块。秋、冬季翻地,整地要深翻30~40 cm,并结合翻地施足基肥,耙细整平。每亩施有机肥或腐熟的农家肥2500~3O00 kg、过磷酸钙25~30 kg。 3.3.2 种子处理 选取当年采收的、无虫蛀或病变的、种皮黄褐色或棕黑色、种仁饱满(剥开种皮可见自色的种仁)的种子,进行催芽处理。 温汤浸种:将种子放人水温40℃的水中浸泡2 h,将水倒出,种子加覆盖物焖8~12 h,待种子膨大或外皮破裂时,可拌土播种。 机械处理:将种子置于石碾上,放厚些,快速碾数遍,待种子碾至外皮由棕黑色变为灰棕色时即可播种。或将种子拌入2倍的细砂揉搓,种皮擦伤即可带砂播种。 3.3.3 播种 以春播为主,气温稳定在5℃以上时,于4月中旬至5月上旬进行,分穴播、条播和撒播,播种深度2.5~3 cm,每亩播种量2.5~3 kg。穴播按行距33 cm、穴距27 cm挖浅穴;条播按行距15 cm开浅沟,沟深1 cm,将种子均匀撒于沟内,覆土约1 cm稍加镇压即可。 3.3.4 田间管理 中耕除草:苗出齐后即可松土除草,一般进行2~3次。当苗高7~10 cm时进行疏苗,按15~20 cm株距定苗。以后每年于生长期视土壤板结和杂草长势,进行松土除草。 肥水:播种1~2年生绵黄芪生长旺盛,根部发育较快,可结合中耕除草适当追施磷钾肥料。出苗和返青期需水分较多,如遇干旱,应及时进行灌水;雨季湿度过大,易导致根部腐烂,造成幼苗死亡,期间应注意排水,充分降低土壤湿度,以利根部正常生长。 3.3.5 病虫害防治 常见病害有白粉病、白绢病、根结线虫病、枯萎病、锈病、紫纹羽病等,常见的虫害有食心虫、芫菁、蚜虫等。坚持“预防为主,综合防治”的原则,采用农业防治措施、生物防治和化学防治相结合,做好病虫害的预测预报和药效试验,提高防治效果,禁止使用国家禁用农药。收获前30天禁止使用化学农药。 3.4 产品收获及产后处理的规定 黄芪生长3~4年即可采收。秋末采挖的质量优于春季采挖的,一般在10~11月间地上部枯萎后采挖。应在晴天进行,挖时必须挖深,以防把根弄断或损伤外皮,降低产品质量。 跟挖出后除去泥土等杂质,去除病、烂根,趁鲜剪掉残茎、须根,在自然阳光下晾晒,晒至半干时将根理直,依据长度和粗度分类捆成小捆,晒至全干后,分级。 选用不易破损、干燥、清洁、无异味及不影响黄芪品质的包装袋进行包装。包装袋应有保证记录:品名、批号、规格、重量、产地、采收日期等。贮存于仓库干燥处,温度30℃以下,相对湿度70%~75%。运输时不能与其他有毒、有害物质混装,运输工具必须清洁、干燥、无异味、无污染。 3.5 生产记录要求: 对整个生产过程进行详细的记录,包括生产地点、环境状况、水质管理、栽种、投入品使用、田间管理、病虫草害防治、采收加工、分级、包装、储藏、运输、销售等情况。并至少保存2年,以备日后查询。

产品特征:
4.1 外在感官特征 沁源绵黄芪根呈圆柱形,有的有分枝,上端较粗且中心偶呈枯朽状或黑褐色,长50~90 cm,直径1~3.5 cm,表面淡棕黄色,有不整齐的纵皱纹或纵沟,质柔韧,不易折断,断面纤维性强,并具粉性,皮部黄白色,木部淡黄色,有有放射状纹理及裂隙,气微,味微甜,嚼之有豆腥味。以条长、质柔、粉性足、豆腥味浓为主要特征。 4.2 内在品质指标 黄芪甲苷(C41H68O14)≥0.230%,毛蕊异黄酮葡萄糖苷(C22H22O10)≥0.020%。(均以干燥品计)。 4.3 产品安全及质量要求 产品安全及质量要求必须符合《中华人民共和国药典》及其他国家相关规定。

包装规定:
境域范围内所有的“沁源绵黄芪”生产经营者,在产品或包装上使用已获登记保护的“沁源绵黄芪”农产品地理标志及其图案,须向登记证书持有人沁源县农业技术推广中心提出申请,并按照相关要求规范生产和使用标志,统一采用产品名称和农产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法(“沁源绵黄芪”名称和公共标识图案组合标注形式)。

证书持有人:
沁源县农业技术推广中心

地域保护范围:
沁源绵黄芪农产品地理标志地域保护范围为山西省长治市沁源县,辖沁河镇、郭道镇、灵空山镇、王和镇、李元镇、中峪乡、法中乡、交口乡、聪子峪乡、韩洪乡、官滩乡、景凤乡、赤石桥乡、王陶乡、沁源经济技术开发区,共计5个镇、9个乡,1个开发区。地理坐标为:东经111°58′26″~112°32′26″,北纬36°20′11″~37°0′48″。地域保护面积3333万亩,年产量1.25万吨。