衢州莹白瓷
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更新日期:
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保护日期:
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保护范围:衢州莹白瓷地理标志产品保护范围为浙江省衢州市柯城区、衢江区、龙游县、常山县、开化县、江山市等6个区、县、市现辖行政区域。
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相关产地:浙江 衢州市 柯城区 衢江区 龙游县 常山县 开化县 江山市 白云街道 府山街道 沟溪乡 航埠镇 荷花街道 黄家乡 华墅乡 花园街道 姜家山乡 九华乡 七里乡 衢化街道 石梁镇 石室乡 双港街道 万田乡 信安街道 新新街道 大洲镇 杜泽镇 浮石街道 高家镇 后溪镇 黄坛口乡 灰坪乡 湖南镇 举村乡 莲花镇 岭洋乡 廿里镇 全旺镇 上方镇 双桥乡 太真乡 峡川镇 云溪乡 樟潭街道 周家乡 大街乡 东华街道 横山镇 湖镇镇 龙洲街道 罗家乡 庙下乡 模环乡 沐尘畲族乡 社阳乡 石佛乡 塔石镇 小南海镇 溪口镇 詹家镇 白石镇 大桥头乡 东案乡 芳村镇 何家乡 辉埠镇 金川街道 青石镇 球川镇 同弓乡 新昌乡 招贤镇 紫港街道 天马街道 长虹乡 池淮镇 村头镇 大溪边乡 何田乡 华埠镇 林山乡 马金镇 齐溪镇 苏庄镇 桐村镇 杨林镇 音坑乡 中村乡 保安乡 长台镇 大陈乡 大桥镇 凤林镇 贺村镇 虎山街道 廿八都镇 清湖街道 上余镇 石门镇 双塔街道 四都镇 塘源口乡 坛石镇 碗窑乡 峡口镇 新塘边镇 张村乡
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特产分类:
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颁发机构:
瓷质细腻、晶莹玉润、色调柔和含蓄、风格高雅精致。衢州莹白瓷可谓“青出于蓝而胜于蓝”,自成风格,品质独特。
(一)衢州莹白瓷特色:
瓷质细腻、晶莹玉润、色调柔和含蓄、风格高雅精致。衢州莹白瓷可谓“青出于蓝而胜于蓝”,自成风格,品质独特:一是透明度高。无论置于阳光、灯光下,还是借助室内光,其通体呈现半透明状态(见图六P79:衢州莹白瓷灯光效果图);二是呈现“玉润”特质,略带微黄色。在有色瓷器中属于高白瓷产品,白度达到69.3%(见P38:《衢州莹白瓷白度检测报告》),质地光洁滋润,外观、质感俱佳,极具鉴赏和收藏价值;三是成型性能特殊。采用浮雕刻划的装饰手法,不上颜色,仅凭瓷胎本身颜色加以体现,使产品显得古朴、典雅和高贵;四是烧制曲线特异。经过保持1350℃以上的高温一次烧成,具有适应气温急剧变换的性能,在摄氏200℃至20℃水体中即时交换不开裂,轻叩时发出清脆悦耳的金属声。
(二)衢州莹白瓷特色与当地特有的地理条件有关:
据《婺州古瓷》一书记载,金衢盆地原始瓷出现得益于金衢盆地优越的地理环境,“金衢盆地内瓷土、石灰石、长石等制瓷资源丰富,埋藏又不深;丘陵地带多树木,燃料取之不尽;水路交通方便,气候温暖,具有优厚的自然条件”。碗窑村就是一个瓷土的海洋,虽然祖先取用了半个多世纪,但依然漫山遍野(见图七P80:衢州市柯城区沟溪乡碗窑村矿脉露头)。
衢州莹白瓷主要原料是高岭土、瓷土、石英和长石。在这些原材料中,起决定作用的是瓷土(即粘土)。为确保衢州莹白瓷质量的同质性,关键性的原材料必须来自特定区域。高岭土主要来自湖南醴陵和广东金山。瓷土产自本地,即浙江省衢州市柯城区沟溪乡余东村(紧邻碗窑村),蕴藏丰富。与景德镇瓷土(含钛)不同的是,余东村的瓷土含有微量的锆,而且含量适中。余东瓷土检测报告显示锆含量为1.76(见P31:衢州市柯城区沟溪乡余东村瓷土检验报告)。釉的检测报告显示铁含量为0.39(见P35:衢州莹白瓷釉1号检验报告)。微量铁和微量锆在高温烧制过程中混合反应,形成了特有的黄色。这种得天独厚的成份及烧成工艺决定了衢州莹白瓷特有的颜色(微黄)以及“鸟巢”般的骨架(见P59-72:专家鉴定意见),使得衢州莹白瓷具有独一无二的品质。
(三)衢州莹白瓷特色与当地传统制瓷工艺有关:
衢州莹白瓷源自婺州窑的堆塑工艺。早在东汉及三国时期,婺州窑就已经能够娴熟地运用捏塑、贴粘、雕刻、镂空等技艺,在各种器物上展现人物、动物、亭楼等,逼真而生动,到了宋代出现了高浮雕,这时期以乳浊釉双龙梅瓶为代表的堆塑工艺已达到登峰造极的境界。在装饰手法上衢州莹白瓷沿用了婺州窑的雕刻技艺,饰之以极具民族特色的浮雕、刻花工艺,与景德镇瓷器形成鲜明对比,(见图八P81:衢州莹白瓷与其他瓷器灯光效果对比图以及图九P82:雕刻现场)。在造型手法上,衢州莹白瓷力求巧雅、秀丽,给人以清新、神化之美感。
(四)衢州莹白瓷特色与当地独特的制瓷技术有关:
衢州莹白瓷属于工艺美术瓷,是传统手工制作的工艺品,除了原材料的特别要求外,其科学配方、制作工艺、装饰手法和烧成方法也影响着产品的独特品质。原料中微量铁和微量锆以及科学配方的结合使得衢州莹白瓷胎壁虽薄却能浮雕刻划也不会瘪塌。胎釉结合工艺使得产品透明度高、音质清脆。成瓷温度高,使得瓷制品热稳定性好,摄氏200℃高温试验,三次不开裂。特别是烧制工艺采用强氧化烧成(负压烧成),在烧成曲线(预热、氧化、成瓷、冷却)中,从氧化至成瓷一直保持强氧化气氛,因此炉窑的设计上与众不同,除了喷火口烟道之外,烟囱的高度是同体积窑炉的2.5倍以上,同历史上的龙窑功能有异曲同工之妙。
衢州莹白瓷现用生产标准为2008年9月30日经修改后重新发布的Q/QHS001-2008企标(见P14-19:《衢州莹白瓷产品标准》),包括衢州莹白瓷的技术要求、试验方法、验收、标志、包装、运输和贮存。产品涵盖衢州莹白瓷艺术类和日用类瓷。衢州莹白瓷整个工艺须经精选原料、分类和泥、严密配方、艺术成形、烧制成品五个流程,而且每个流程又分成若干个细化的工序,多达上百道,各道环节紧紧相扣,每个细节必须一丝不苟,稍有不慎,就可能变色、变形、碎裂,成为废品。衢州莹白瓷的工艺难度大是众所皆知的,因此要娴熟掌握这一传统制作技艺,需要长期的实践积累和丰富的操作经验,习艺周期很长。
文化背景
衢州位于浙江省西部,钱塘江上游,金(华)衢(州)盆地西端,素有“四省通衢,五路总头”之称,地理位置特殊,历来为兵家必争之地,是浙、闽、赣、皖四省边际交通枢纽和四省边际中心城市。衢州境内青山碧水,风光旖旎,人杰地灵,古迹众多,是中国优秀旅游城市。
衢州在东汉献帝初平三年(192年)开始建城,至今已有1800多年历史,堪称春秋古地。漫长的历史、优秀的祖先使这片神圣的土地富有传奇色彩,《聊斋志异》记载了衢州三怪,使之千古流传,龙游石窟在姑篾国原址被发掘,成为千古之谜。
宋建炎三年,宋高宗赵构因金兵入侵,步步追逼,从汴州仓皇南渡逃至临安(今杭州)。孔子第48代嫡长孙孔端友奉旨率族人随同宋室南迁,辗转来到衢州,并经宋高宗“赐家寓衢”后,南孔后裔便在衢州这片热土上繁衍生息,弘扬儒学,并建有南宗孔氏家庙,衢州成为孔子嫡传长孙及后人居住了近九百年的第二故乡——“东南阙里”。从此,达官贵人、商贾名流、文人墨客常汇集古城,往来于南北,华夏南北的文化在此交融、传承、发扬,于是衢州成为江南颇具影响力的文明古地。1994年衢州成为国家级历史文化名城。
作为历史文化名城,衢州的人文底蕴深厚。勤劳、智慧的衢州居民在长期与自然和谐共处的过程中留下了丰厚的历史文化遗存,孕育了不少闻名遐迩的传统特色产品,衢州莹白瓷就是其中之一,具有明显的地理标志产品特质。
衢州制瓷历史悠久。早在新石器时代晚期,衢州先祖就在丘陵地带建造窑炉,利用本地粘土烧制硬陶和印纹硬陶,应用石灰釉烧制泥釉黑陶。位于开化县城西北面11.3公里处的双溪口遗址,系新石器时代遗址,距今已有4500多年的历史,遗址中有石器和陶片。在使用瓷土和石灰釉烧制陶器的基础上,衢州的先祖在商代晚期就烧制出原始瓷,这一时期的原始瓷出现在江山市的肩头垄遗址和墓葬中。其特点是胎壁较厚,胎色灰白,胎质颗粒较粗。西周原始瓷主要出现在衢江区、龙游县、江山市等地,其装饰手法首次出现几何形纹饰。从龙游县出土的两汉时期的原始瓷看,这一时期的瓷器其造型、胎釉、工艺已具有鲜明的地方特色。
衢州莹白瓷起源于唐宋鼎盛一时的婺州窑。婺州窑瓷业生产在造型、胎釉、纹饰、工艺上经历了一个逐步演变的过程之后,形成了自己的风格特色(见图一P74:婺州窑古瓷照片),婺州窑系在我国陶瓷史上具有相当重要的地位。衢州市龙游县的方坦窑群、衢州市柯城区的沟溪窑群、衢州市衢江区的全旺窑群、衢州江山市达河乡的碗窑村窑址群是这一时期的代表。孔氏一族南迁,定居衢州后,朝廷不断供应上等瓷器为孔氏南宗所用,同时带来了北方制瓷的精湛工艺,从此兼容南北制瓷工艺的衢州莹白瓷得以较快发展,至明代永乐年间已自成一体。由于衢州莹白瓷制作工艺独特,配方、工艺保密甚严,几乎没有发现文字记载,民间做法一般是父传子承,终因朝代兴衰,战乱纷起,使得衢州莹白瓷断代失传。
从专家考证得出,衢州市柯城区沟溪乡上叶村的窑群是唐代乳浊釉瓷窑,规模很大(见图二P75:衢州市柯城区沟溪乡上叶村唐代窑址),足见当时瓷业的发达程度。由于生产量大,村里村边的瓷土逐渐耗尽,受当时交通运输条件的限制,在明代中期,世代制瓷的上叶村部分工匠(姓氏以曾、巫、蔡、罗、叶为主)移居到距离上叶村十多公里的瓷土富藏地,开始谱写新的创业史。由于人们移居这里的目的就是搭窑制瓷,明、清以后形成了陶瓷生产专业村落,衢州市柯城区沟溪乡碗窑村因此得名。
据碗窑村《武城曾氏重修族谱》记载,500多年前曾氏就迁居于此,以烧窑、制瓷为业,族谱图中就有窑、碓、溪流及制瓷工匠家族聚居点(见图三P76:曾氏族谱中的碗窑村地貌图及图四P77:碗窑村早期生产的瓷碗、器物)。受人们观念所限,制瓷技艺都是以家族和师徒形式世代相传。
在近代史上,以罗景杨(1887年出生)、张志海(1885年出生)为第一代的制瓷名匠,家喻户晓。第三代名匠叶初初(1935年-2008年)1958年作为制瓷师傅受聘到当时的衢州瓷厂做专家,带徒弟,将衢州莹白瓷制作绝活传承弘扬。
民国时期,碗窑村五大姓氏就形成了家族型生产互助组织,分工合理,协作有序。这种生产方式在解放后被改组为一个大合作社,成为集体经济主要部分。该合作社直至1972年才完全停产。
解放初期,为了保障日常生活用品的供应,1958年衢县人民政府在土碗合作社基础上,组建了衢县化工陶瓷厂,生产缸坛。由于生产工业化程度不断提高,1962年开始规模化生产日用陶瓷,1966年改成衢县瓷厂,生产日用陶瓷和低压电瓷。
文革时期,衢县瓷厂转为定点生产领袖像章,产品质量已经达到较高水准,但工厂生产极不正常,直至70年代末才开始逐步恢复日用陶瓷生产。1985年衢州建市,衢县瓷厂遂改名“衢州瓷厂”。当时由于市场上急需高压电瓷,企业从经济效益出发,重点生产工业瓷。
1996年,专注于衢州莹白瓷传统技艺的徐文奎先生在“衢州瓷厂”改制时(见图五P78:三代传人合影),辞去公职,于2000年1月创办了衢州火神瓷业有限公司。凭着30多年在制瓷一线的经验积累,在传承传统制作工艺的基础上,破解传统配方精髓,采用独特的烧瓷技术和装饰手法,解决了高温变形和色差两大悬而未决的历史难题,使衢州莹白瓷重放光芒,再现“永乐”神韵,成为国内乃至世界独有。
衢州莹白瓷文化沉淀
漫说衢州古窑址
前后延续2700多年的婺州窑,三衢大地记下了它整个发展的脉息。
早在4000多年前,即在新石器时代晚期,我们的祖先就在丘陵地带建造窑炉,利用本地粘土烧制硬陶和印纹硬陶,应用石灰釉烧制泥釉黑陶。位于开化县城西北面11.3公里处的双溪口遗址,系新时器时代遗址。此遗址距已有4500多年的历史,遗址中有石器和陶片。陶片的表面纹饰有瓦纹、方格纹、编织纹、曲折纹、席纹、窗格纹。在使用瓷土和石灰釉制造陶器的基础上,我们的祖先在商代晚期就烧出原始瓷,这一时期的原始瓷出现在江山市的肩头垄遗址和墓葬中。其特点是胎壁较厚,胎色灰白,胎质颗粒较粗。西周原始瓷主要出现在衢江区、龙游县、江山市等地,其装饰首次出现了几何形纹饰。从龙游县出土的两汉时期的原始瓷看,这一时期的瓷器其造型、胎釉、工艺已具有鲜明的地方特色。婺州窑的鼎盛时期为唐宋时期,龙游县的方坦窑群、柯城区的沟溪窑群、衙江区的全旺窑群,江山市的达河乡碗窑窑址群是这一时期的代表。南宋末期,婺州窑在继承本窑传统的同时,大量吸收了临近窑系的经验,发展了自己的生产,烧造出青瓷、乳浊釉瓷、青自瓷、彩绘瓷、黑釉瓷等。特别是衢江区全旺镇两弓塘釉绘瓷的发现,在我国陶瓷史上具有重要意义。明清时期。婺州窑生产江河日下,仅以烧制青瓷为主。
婺州窑瓷业生产在造型、胎釉、纹饰、工艺上经历了一个逐步演变的过程,形成了自已的风格特色,婺州窑系在我国陶瓷史上占有相当重要的地位。英国的考古学家曾说:“十世纪以后的坦噶尼喀地下埋藏的历史,是由中国的瓷器写成的!”人工百器,各竞其材,惟瓷具蕴藉天地精华人神气韵。衢州历代窑址密集,而江山市三卿口古瓷村,为浙江清代遗留下来的唯一传统制瓷作坊,也是我国现存不多传统制瓷作坊,这里被称为今人了解和认识古代制瓷业活化石。
江山市峡口镇往南2公里、唐朝黄巢起义军所开辟的仙霞古道上,有一个古瓷村。全村姓黄,世代以制瓷为业,故称窑村。古瓷村古称紫灵庵,相传清乾隆十一年(1746年),福建连城黄姓叔侄正中,大远两人因避战乱灾荒经江西迁入江山三卿口,定居此地从事制瓷烧窑,至今黄姓同族仍讲闽省土话。三卿口窑址其生产设备及作坊布局,与龙泉已发掘的大白岸宋、元时期古窑址基本接近。
古瓷窑的整个作坊包括水推房、照料淘洗池、拉坯房、窑炉。整个工艺包括采矿、碾捣、淘洗、拉坯、沉腐、练泥、晾坯、修坯、画花、上釉、叠窑、煅烧。碾泥工序是一个最具生命力的工序,它是靠水碓来进行的,每座水碓设有一个木制转轮、4个石质石臼。水自流,碓自舂,溪水不断,水碓不息。在各道工序中,家庭成员中劳力使用比较合理。开矿取泥、拉坯晾坯、进窑煅烧、运输出售等一般由家庭中的主要男劳力承担,而碾捣、淘洗、画花、上釉等工作则由妇女、老人、孩童承担。瓷窑以一家一户为生产和销售单位,生产资料属于私有,宗族共有的生产资料,仅见窑户集资投工建造的一座窑炉和窑户共有的矿山。窑和烧窑都有一定的技术要求,窑头点火所需柴草,由各窑户分摊。烧至一定窑温时,各间烧窑柴草自各自烧。
每间窑室左右各有于投柴孔,前一间烧好后,通知后一间接烧。但看火有一定技术和经验,一般窑户都能掌握,个别没有经验的,请人代看。在烧窑中,叠窑技术要求较高,叠得不好容易倒窑,将造成很大的经济损失,一般都请有经验的窑户叠窑。
制瓷生产工序较冗杂,有一定的技术性。他们在技术上,继承了传子传媳不传女的保守传统,仅在宗族内部代代相传。因此,没有雇佣关系和师徒关系。
制瓷是我国古代重要的手工业之一。三卿口窑址这种平面近扇形的窑床和前端封闭两侧投柴的燃烧室,在我省古代窑业中尚未见过。在生产工艺上仍保留手工拉坯、上釉、装烧等工艺,现使用的工具及作坊,包括粉碎、淘洗,仍保留元、明时期传统。乾隆盛世,是我国历代制瓷的顶峰时期,瓷都景德镇离此地不远,我们所疑问的是:三卿口制瓷技艺,竞停留在不用匣钵的生坯叠烧阶段,其造型不甚和谐之白瓶还是轮制拉坯的最高手段。不久前,我们来到三卿口窑村,其中有一个情景令人难忘。烧窑前的仪式是,女人把洗净的全鱼、鲜果供在龙窑的头上,掌炉窑工合上粗糙的双手……没有那份倦慵、落寞和香脂在身,从它走过的历史,我们不难感受到这是一个村落以传统的韧性弘扬着对古瓷文明的虔诚,是一种自傲的坚守。
三卿口窑址对于我们了解和认识古代制瓷业生产经营方式和经济性质,具有一定历史价值。从1979年开始至今,已有北京、上海等十多个城市和日本等国的文物考古专家前来考察。中国社会科学院考古所、复旦大学、上海博物馆、浙江考古研究所、杭州南宋官窑博物馆等单位先后拍摄了记录片和电视录像。在上海博物,有着占地60多平方米的古瓷村陈列展示。
一双双长满硬茧的泥手,掘故土作泥,掬天河为水,细揉强搓,揉出我们的韧性,搓出我们的风骨。就这样,衢州的古窑址静静地在历史的前额划出一道印痕,那手艺人的作坊,至今芳魂仍在,她闪着舒袖翩舞的亮翅欲飞出黄土。
品牌建设
一、衢州莹白瓷的知名度
衢州莹白瓷作为民族瑰宝,后因失传,知名度淡化。新中国成立后,衢州人民一直在努力光复这一民族特色产品。经过数十年的不懈努力,衢州莹白瓷终于在上世纪七十年代重见天日,立即引起中外陶瓷专家、学者及收藏家的高度关注和客观评价。作为衢州莹白瓷研发的核心领军人物,衢州制瓷工艺美术师徐文奎先生的名声也随着衢州莹白瓷的再现而名扬四方。为了庆贺浙江省人民大会堂新馆落成,2002年徐文奎先生特意制作了85厘米高的“如意耳牡丹纹瓶”陈列在衢州厅内,气势宏大,堪称一绝(见图十P83)。
衢州莹白瓷因其特有的品质,产品曾多次获省、部、厅级奖励,并作为珍品赠送外国贵宾,促进了中国人民与世界各国人民的友好往来(见图十一至十三P84-86:荣誉证书照片)。原浙江省委书记薛驹、铁瑛等领导来衢关心、考察衢州莹白瓷生产,给予很高评价。全国著名的陶瓷专家、上海硅酸盐研究所研究员陈显求、享誉中外的陶瓷工艺美术家、原中国美术学院邓白教授,1981年主持、参与衢州莹白瓷的鉴定,并给予充分肯定。邓白先生还赋诗一首,赞曰:邢瓷类雪未称奇,虹定生芒亦过时。最喜衢州新制品,晶莹洁白胜羊脂。莹如美玉自无暇,白赛吴绫更足夸。欣看名窑今胜昔,复兴瓷业振中华。2005年9月,衢州市市长厉志海通过中央电视台在衢州拍摄《让世界了解你----衢州》节目,向海外朋友推介衢州莹白瓷。作为衢州市地理标志产品,衢州莹白瓷被指定为第一、第二届“衢州烂柯杯中国围棋冠军赛”的冠军奖杯。日本客商还主动在日本媒体上介绍衢州莹白瓷,使其在日本知名度很高。2008年被列入浙江省重点传统工艺美术保护扶持项目,2009年荣获浙江省第三批非物质文化遗产保护,同时已被市政府列入国家级非遗保护申报项目。
随着衢州莹白瓷的产品系列越来越丰富,社会影响力也越来越大。产品不仅畅销大江南北。现有衢州莹白瓷大小企业作坊30余家,产值近亿元。衢州火神瓷业有限公司是龙头企业,45%产品远销欧美日国家, 2008年产值1000万元,2009年1300万元。
二、衢州莹白瓷产业未来
衢州莹白瓷作为传统地方特色精品,深受“两子”(即孔子和棋子,孔氏南宗家庙在衢州、孔子嫡孙在衢州;衢州烂柯山被誉为围棋发源地、中国围棋之根)文化的影响,其设计、造型、雕饰等无不刻下传统文化的烙印。随着时代的进步,今天的衢州莹白瓷在继承历史传统的提前下,对衢州莹白瓷的内涵加以挖掘和提炼,既弘扬民族文化遗产,又彰显“两子”文化内涵;既体现衢州特色,又符合社会发展。
为了更多地培养衢州莹白瓷技艺的接班人,一代瓷艺大师徐文奎先生创立了衢州火神瓷业有限公司,业已成为行业龙头企业。该企业一直致力于衢州莹白瓷的史料收集保存,产品研发和推广,致力于传统技艺的传授。特别是引入ISO9000质量管理体系,在保护历史文化的同时,全面提升企业管理水平和产品质量。
衢州莹白瓷作为技术含量极高的工艺品,不在于产业的规模和企业的数量,而在于产品的品质和特色,在于对传统文化的传承。只有产品保持传统特色和纯正质量,才能使衢州莹白瓷产业健康发展,才能符合科学发展观的要求,这也是地理标志产品保护工作的真正目的和任务。任何生产衢州莹白瓷的企业必须具备成熟的技术队伍,必须确保产品符合生产标准,不能只讲经济效益,而忽视社会责任;不能只讲规模速度,而背离传统文化。只有在严格的市场准入条件下,稳步推进,实现有序发展,才无愧于祖先,才对得起历史。这是我们对子孙后代负责的应有态度,必须在今后的地理标志产品保护实践中一以贯之。
衢州莹白瓷知识
衢州莹白瓷真假鉴别方法:
一、看包装:衢州莹白瓷至目前为止只有衢州火神瓷业有限公司有“莹白”和“火神”注册商标,所以可以看包装盒上是否有“火神”商标和公司名称,是否有监督电话,有疑虑是最好电话求证。
二、目前通过审核具有“衢州莹白瓷”国家地理标志保护产品标志使用权的只有衢州火神瓷业有限公司,因此可以看是否有“国家地理标志保护产品”标志。
三、看产品品质:衢州莹白瓷的产品有以下几个特点:1、产品色泽为微黄色,釉色透明光洁,如果产品过于白或颜色发暗都不正常,要特别小心。2、产品薄、透光性好,在自然光下透出玉质感,灯光下则通透性更佳。3、看产品造型是否端庄典雅,线条优美,纹饰清晰流畅,纹饰古朴等,假冒产品一般做工粗糙,造型低俗。
衢州莹白瓷质量技术要求
(一)种类。
雕塑类白瓷、日用类白瓷。
(二)原料生产。
1. 原料组成:高岭土、瓷石、长石、石英等,主要特点是含Fe2O3、TiO2等。化学组成范围见下表:
原料 名称 | 化学组成范围 | ||||||||
SiO2 | Al2O3 | K2O | Na2O | CaO | MgO | Fe2O3 | TiO2 | 灼减 | |
高岭土 | ≤48.0 | ≥37.0 | ≥0.5 | ≥0.5 | ≤0.4 | ≤0.2 | ≤0.5 | ≤0.1 | ≥14.0 |
瓷石 | ≤81.15 | ≥10.83 | ≥3.14 | ≥0.05 | ≤0.14 | ≤0.27 | ≤0.51 | ≤0.15 | ≤3.46 |
长石 | ≤68.98 | ≥16.73 | ≥10.55 | ≥2.78 | ≤1.5 | ≤0.5 | ≤0.24 | ≤0.05 | ≤1.67 |
石英 | ≥98.5 | ≤0.5 | 0.2 | 0.15 | ≤0.05 | ≤0.5 |
2. 原料加工:软质料经碓打、淘洗;硬质料经粉碎,然后再经球磨、过筛、除铁、陈腐,制成坯泥。坯泥细度过250目筛余量小于0.5%,可塑性指标大于2.5。
(三)成型工艺。
1. 雕塑类:采用手工成型、注浆成型、滚压成型等。
2. 日用类:根据不同产品器型,分别选用手工成型、机械成型、注浆成型等。
(四)施釉。
1. 雕塑类:釉瓷产品选用浸釉、浇釉、喷釉、涂釉等施釉方法,釉层厚薄得当。
2. 日用类:根据不同产品器型,分别选用荡釉、浸釉、浇釉、喷釉等施釉方法,釉层厚薄均匀。
(五)烧成。
1. 一次烧成:1300℃至1400℃高温烧成。
2. 二次烧成:800℃至900℃低温素烧;1300℃至1400℃高温釉烧。
(六)质量特色。
1. 感官特征:洁如玉,滑如脂,明如莹。瓷质细腻,釉面柔和,透亮皎洁,似象牙,又似羊脂白玉。
2. 理化指标:
(1)吸水率:≤0.5%。
(2)热稳定性:日用瓷器从180℃至20℃热交换一次不裂。
(3)白度:≥69.3。
(4)显微结构:石英晶体含量7%至15%,莫来石含量20%至30%,玻璃相含量55%至65%。
3. 安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
专用标志使用申请:
衢州莹白瓷地理标志产品保护范围内的生产者,可向衢州出入境检验检疫局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经浙江出入境检验检疫局审核,由国家质检总局公告批准。衢州莹白瓷的法定检测机构由浙江出入境检验检疫局负责指定。