蕴大顶子山之秀美，汲乌苏里江之灵气，聚千花百卉之精华，成就了饶河东北黑蜂蜂蜜色泽金灿、清香甜润、入口即化、营养丰富的独特品质。饶河东北黑蜂蜂蜜全部采自中国唯一的国家级东北黑蜂自然保护区内，保证了地理标志产品纯天然、无污染、有机、绿色的独特品质。一片生机神奇的黑土地，滋养着一种绝无仅有的物产，天人造化，展现了饶河东北黑蜂光彩夺目的独特魅力。

蕴大顶子山之秀美，汲乌苏里江之灵气，聚千花百卉之精华，成就了饶河东北黑蜂蜂蜜色泽金灿、清香甜润、入口即化、营养丰富的独特品质。饶河东北黑蜂蜂蜜全部采自中国唯一的国家级东北黑蜂自然保护区内，保证了地理标志产品纯天然、无污染、有机、绿色的独特品质。一片生机神奇的黑土地，滋养着一种绝无仅有的物产，天人造化，展现了饶河东北黑蜂光彩夺目的独特魅力。

地理环境

“那丹之表，乌苏之滨，钟灵毓秀，天地氤氲。山峦叠翠，碧水长流；绿野飞波，田畴广袤。”这就是饶河，一块镶嵌在东北边陲熠熠生辉的“绿色翡翠”。

饶河地处黑龙江省东北部，小兴安岭余脉完达山东麓，乌苏里江中下游，与俄罗斯隔江相望。地理位置为东经137°7′～134°20′，北纬46°30′～47°34′，是典型的寒温带大陆性季风气候，四季分明。年平均日照时数为2400小时，无霜期110～125天，地表水和大气均保持在国家一级标准之内。饶河是全国生态示范区建设试点区。20世纪90年代，中俄美三国联合制定的《乌苏里江流域及其邻近地区持续性土地利用和布局规划项目》中，认定饶河属于全球生物地理区域的最好代表，具有全球相对清洁性和生物多样性等诸多特点。壮美的山川、广袤的平原、隽秀的湿地、多样的地貌，形成了“五山一水二草二分田”的地形格局，获得了“黑风之乡”“鱼米之乡”“天然氧吧”之美誉。

饶河东北黑蜂主产区，三面环山，一面环水，自然地貌保持完好，天然植被覆盖率高，蜜源植物丰富。具有得天独厚的自然屏障隔离条件，为东北黑蜂生长繁育及蜂产品提供了优质的环境，造就了一个不可多得的生态型天然黑蜂基地。

完达山横亘，大湿地无垠。水草丰茂，鸟语花香，乔木参天，灌木蔽地。在35.1万公顷的原始森林中，生长着红松、黄柏、水曲柳、椴、柞、杨、桦、槐等树种。每年六七月是椴树花开的季节，蜜蜂旁花不骛，情钟椴花，酿出蜜中极品——椴树蜜。初如金液，凝如乳脂，醇绵香甜。丁香花、野梨花、暴马子花、稠李子花、毛水苏花等满野繁花，竞相绽放，香气远播。蜜源丰富的令人惊讶。真可谓：“清清爽气完达山，屡屡白云绕山巅。潺潺溪水石上流，嗡嗡蜜蜂花间喧。”

历史人文

追花逐蜜酿玉液  嗅芳咀华品琼浆

“在晴天之下，旋风忽来，便蓬勃地奋飞，在日光中灿灿地生光，如包藏火焰的大雾，旋转而且升腾，弥漫太空……”这哪里是鲁迅笔下的“朔方雪”，分明是劲舞曼妙、成群结队、沸沸扬扬、嗡嗡闹着的华夏“黑精灵”——东北黑蜂。她们把生命毅然决然地溶入了花草树木，她们把甜蜜无私无欲地献给了大地和人类。

这是一个真实的故事。1878年春，一位名叫邹兆云的15岁少年，离开了家乡到江对岸俄罗斯一个雇主家里饲养黑蜂。他心无旁骛，潜心斯业，深谙蜂性，几十年后，一代先师决心回国开创黑蜂养殖业。1918年，邹兆云迁归故里，在同行王德臣的资助下，从乌苏里江东用马驮回首批15桶（群）蜜蜂，前后三批共40余桶（群）。他还创改方箱10～12脾挂为长方形卧式18～20脾挂蜂箱模式，在苇子沟定地饲养。蜂群繁殖很快，逐年扩群增点，几年间形成一定规模，邹兆云也被誉为“饶河蜂王”，饶河成为了当今“东北黑蜂之源”。

饶河东北黑蜂是在闭锁的自然环境里经过几十代的自然选择和人工培育，诞生出来的中国唯一的地方优良蜂种，现已列为国家级保护蜂种，成为国之珍宝。这华夏的“黑精灵”可与国宝大熊猫相媲美。

饶河东北黑蜂种群繁殖力强，采集力强，抗病、抗寒能力强，引起了国内外养蜂人士关注，国内外一些著名的专家和学着相继来到饶河，进行实地考察和调研。经过周密论证，结果证明：东北黑蜂具有独特的形态特征和生物学特性，及良好的生产性能。一致认为饶河东北黑蜂是全国乃至世界不可多得的优质蜂种，可与世界四大优秀蜂种互比肩。

中国养蜂历史悠久。与蜂和蜜蜂有关讯息可追溯到周初至春秋中叶。几千年前，我国最早一部诗歌总集《诗经·周颂·小毖》中有“莫予并蜂，自求辛螫”的记载。先秦重要古籍《山海经·中山经第五》其文载：“《中次六经》缟羝山之首，曰平逢之山……有神焉，其状如人而二首，名曰骄虫，是为螫虫，实维蜂蜜之庐……”说明先秦时期，人们就开始利用和养殖蜜蜂。

西晋张华《博物志》有养蜂方法的明确记载，其曰：“远方诸山蜜蜡处，以木为器，中开小孔，以蜜蜡涂器内外令遍。春月蜂将生育时，捕取三两头著器中，蜂飞去寻将伴来，经日渐益，遂持器归。”这是最早记述人工养殖蜜蜂的文献。晋代郭璞在《蜜蜂赋》中说:“散似甘露，凝如割脂。冰鲜玉润，髓滑兰香……百药须之以谐和，扁鹊得之而术良。”写出了蜂蜜的形、色、味和药用价值。

唐代广泛流传一则食蜜者的故事。唐玄宗李隆基的女儿永乐公主面容枯槁、肤黑肌瘦，后因战乱避居陕西，常以当地桐花蜜泡茶饮用，三年后竟出落的白皙光泽、丰润美艳，与此前判若两人。

古代人把蜜蜂看作是“天赐的礼物”；现代人把它誉为“大自然中最完美的营养食品”；在人类的养生宝典中蜂蜜就叫“琼浆玉液”。

文化积淀

近蜂者寿

我国医学、营养保健专家对长寿职业进行了调查，分析排序：养蜂者位居第一，2～10位依次为现代农民、音乐工作着、画家、文艺工作者、园艺工作人员、考古学家、和尚。

蜂胶中含有抗癌物质。1996年，美国安法森癌症研究中心的科学家从蜂胶中发现了一种抗癌物质CAPE，它能选择性地杀伤癌细胞，抑制癌细胞增长。有调查表明，在1000万个养蜂人中，只有3人患癌症，而在1000万个非养蜂人中，竟有1.2万人患癌症，差别十分明显。

20世纪40年代，前苏联科学院士、著名生物学家N.V.Tsitsin通过对200位百岁老人的详细调查，兴奋地发现，这些老人绝大部分都是养蜂者，而且都有长期使用花粉等蜂产品的习惯。1945年，他写下了探索长寿之谜的著名调查报告。1955年，他预言：“在不久将来，人们会广泛地利用花粉这种生物制剂为人类造福。”

近蜜者康

汉代问世的《神农本草经》收录365味药材，分为上、中、下三品，将蜂蜜、蒲黄、蜂蜡、蜂子列为上品，并指出：“蜂蜜味甘平。主治心腹邪气，诸惊痫痉，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，除众病，和百药。久服强志轻身，不饥不老。”“蒲黄味甘平，主治心腹膀胱寒热，利小便，止血，消淤血。久服轻身，益力气，延年神仙。”“蜂蜡味甘微湿。主治下痢脓血，补中，续绝伤，金创，益气，不饥耐老。”“蜂子味甘平。主治风头，除蛊毒，补虚赢，伤中（内脏），久服令人光泽，好颜红，不老。”南朝陶弘景在《神农本草经集注》中载有蜂子药用内容，并有创新，还列出蜂子外用之法：“蜂子酒渍敷面，令面悦白。”

养生导师先驱、炼丹化学家兼医药学家葛洪在《抱朴子》和《肘后备急方》中，记有蜂蜜外用处方，“五色丹毒：蜜和于姜末敷之”“目生珠管：以生蜜涂目，仰卧半日，乃可洗之。日一次。”“汤火灼已成疮，白蜜涂之，以竹中白膜贴上，日三度。”记载蜜蜡处方“治狐尿刺人肿痛：用热蜡著疮，并烟熏之，令汁出即愈。”

明代李时珍在《本草纲目》中将蜂蜜医治疾病功能概括为：“清热也，补中也，解毒也，润燥也，止痛也。生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中；甘而和平，故能解毒；柔而濡泽，故能润燥；缓可以去急，故能止心腹、肌肉、疮疡之痛；和可以致中，故能调和百药，而与甘草同功。”

明万历年间，通州民间学者彭大翼在《山堂肆考·饮食卷二》中记载，唐代女皇武则天嗜爱花粉成癖，采得花粉以醋和药水调和，加工成“花精糕”，并赐群臣，自己常食之，年过八旬而精神饱满。

礼赞者悦

蜜蜂着实得到人类的喜爱和尊重。“蜂蜜是渺小的，蜜蜂又多么高尚啊！”“不论平地与山尖，无限风光尽被占。采得百花成蜜后，为谁辛苦为谁甜？”这是唐代诗人罗隐在赞美蜜蜂辛苦劳作的高尚品格，并留下了“一生忙碌辛苦归自己，悠闲甜蜜献人类”的人生感喟！

多么可爱的“黑精灵”啊，对人无所求，给人类的却是极好的东西。蜜蜂是在酿蜜，又是在酿造生活，不为自己，而是为人类酿造最甜的生活。难免人们一提到蜜蜂就歌之颂之。

弊庐遣兴奉寄严公

唐·杜甫

野水平桥路，春沙映竹村。

风轻粉蝶喜，花暖蜜蜂喧。

把酒宜深酌，题诗好细论。

府中瞻暇日，江上忆词源。

迹忝朝廷旧，情依节制尊。

还思长者辙，恐避席为门。 

蜜渍梅花

宋·杨万里

瓮澄雪水酿春寒，蜜点梅花带露餐。

句里略无烟火气，更教谁上少陵坛。

偈颂八十五首

宋·释妙伦

庭前新吐一花红，袭袭馨香醉蜜蜂。

公子见来情兴动，倒吹玉笛弄春风。

东窗小酌

宋·陆游

乌帽翩僊白苎凉，东窗随事具杯觞。

流年不贷世人老，造物能容吾辈狂。

藤叶成阴山鸟下，桧花满地蜜蜂忙。

何人画得农家乐？咿轧缫车隔短墙。