芮城菊花呈扁球形，朵大瓣多，色泽外黄内白，气清油香，口感醇厚。

（1）土壤地貌情况 芮城地势北高南低，一面阳坡，呈阶梯状分布，属暖温带大陆性季风气候。最高海拔1993.8米，最低海拔302米，土层深厚20—60厘米之间，年均降雨量513毫米。芮城菊花种植区域主要在沿山和垣上一带，土壤多为褐土，质地为壤土，耕性良好，PH值为6.5至8.2,全年平均气温12.8℃，特殊的土壤适合生长菊花。 （2）水文情况 芮城菊花种植区域水资源丰富，地表水和地下水清洁，且有配套深井。上游没有任何污染源，经测试化验，灌溉用水质量符合有机产品水质环境质量标准。 （3）气候情况 芮城菊花种植区域的气候属暖温带大陆性季风气候，年平均气温12.8℃，年平均日照为2366.2小时，≥10℃的有效积温为4223.9℃，全年无霜期平均210天，全年降雨量平均为517.5毫米，相对湿度65%。北靠中条山，南临黄河，光照充足，昼夜温差大，是菊花的独特生长气候条件。

⑴产地要求。芮城菊花种植选择在山地梯田背风向阳地带，海拔高度530～1650米，土壤为砂质，透气性好。1月份平均气温不低于-13℃，生长季不低于15℃；土壤pH值6.5～8.2，有机质含量14克/千克以上，土壤含盐量小于0.2%。以上特有的自然条件，使芮城菊花丰产稳产，品质优良。 ⑵品种选择。选用传统种植的小洋菊、大洋菊等菊花品种。 ⑶生产控制。一是苗地管理，利用地下茎的孽芽，培育成翌年菊花的种苗。留种地选择未经压条的地块，割茎在离地面5厘米处，割茎后清除枯枝落叶，并堆上松土与草木灰，泥灰厚度应高出根茎 10 厘米-15 厘米。 扦插定植，在清明前后扦插定植；定植密度，不套种其他作物时，每公顷定植苗数在65000株左右，定植方式为 1. 5 米 X 0. 2 米, 每穴 2 株。间作其他作物时，每公顷在55000 株左右，但间作物应在7月中旬前收获。 压条摘心，压条：把枝条向行间两边揪倒着地，在离菊苗基部约 10 厘米 处用泥压实 ，使之节节生根，待新梢长到 30 厘米-35 厘米 时再进行压条，压条时间不超过 7 月底。摘心：苗高 10 厘米-15 厘米 摘心，最迟不超过 8 月底。 二是肥水管理，防滂抗旱，菊花生育前期适逢春末多雨，土壤含水量较 高，要及时开沟排水。菊株进入孕蕾开花阶段，生长旺盛，气温较高，蒸腾作用大，需水量增多，在土壤含水率过低和空气干燥的情况下，要及时做好抗旱工作。合理施肥，菊花大田施肥主要为基肥、活苗肥、长枝肥、吊蕾肥。 栽种前施基肥。菊苗栽种后随即施用活苗肥。结合摘头，一般每次摘头后施用长枝肥。菊花开蕾前使用吊蕾肥，促使花数增加，花蕾增大，瓣层增多，增厚，开花整齐。 三是病虫害防治，及时防治病虫害，病虫害防治中农药使用按 GB 4285 、GB/ T 8321. 1-8321. 6 的规定执行，不得使用国家明令禁止的农药，严格执行农药安全间隔期。 四是采收，采收时间，菊花采收一般在当年的 9 月 25 日至 11 月 25 日采收完毕。采收标准，采收标准应以花瓣开展平直，花心有70% 的散开，花色洁白的时候 ，选择晴天露水干后采花。 ⑷采后处理。采收分级，采花要做好边采边分级，将好花、次花分开放置，分别加工，剔除泥花、虫花、病花。鲜花分级，头批花，好的二批花，花形好，花朵大小均匀，花瓣厚、色玉白，花蕊深黄，无霜打花。二批花，好的三批花，花形较好，花瓣略薄、色白，花蕊黄，无霜打花。三批花，花瓣薄、色灰白，花蕊淡黄，霜打花 5% 以内。 加工，采回来的鲜花不能挤压，要摊开阴干花朵表面的水分，然后进行加工。传统菊花加工工艺分三个步骤：上捞、蒸制、曝晒。新加工工艺则采用蒸汽杀青、汽流干燥工艺。质量等级，按感官指标分为三个等级：特级、一级、二级。应品质正，无异气味，无虫。 (5) 生产记录，认真记录芮城菊花生产情况，技术措施，建立芮城菊花农产品地理标志生产过程记录档案，菊花定植、修剪、采收的时间、数量等。 （6）包 装，成品菊花应采用防潮包装，包装容器应清洁、干燥、无异 味，不影响品质，严禁使用有毒有害包装材料。 （7）运输，运输时应保持干燥，不得与有毒物品或异物混装，应防潮、防晒、防污染。 （8）贮存，成品菊花贮存时应保持干燥、通风、防污染，不得与有毒物品和异物混合贮存。 （9）保质期 保质期一般为 18 个月；塑料包装常温下保质期一般为 3 个月，3℃以下保质期一般为 18 个月。

产品特征：
（1）外在感官特征：芮城菊花呈扁球形，朵大瓣多，色泽外黄内白，气清油香，口感醇厚。 （2）独特的品质指标：水分≤15.0%，绿原酸≥0.20%，含木犀草苷≥0.080%，含3,5-o-二咖啡酰基奎宁酸≥0.70%。 （3）安全要求：符合《中国药典》的相关要求，确保芮城菊花质量。

包装规定：
地域范围内的芮城菊花生产经营者，在产品或包装上使用芮城菊花的农产品地理标志，须向登记证书持有人提出申请。并按规定生产和使用标志，在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志（芮城菊花名称和公共标识，图案结合标注形式）。

证书持有人：
芮城县菊花产业协会

地域保护范围：
“芮城菊花”主要在芮城县古魏镇、风陵渡镇、阳城镇、大王镇、永乐镇、学张乡、南磑镇、东垆乡、西陌镇、陌南镇10个乡镇53个行政村种植，地理坐标为东经110°17′6〃 ～110°52′5〃,北纬34°42′36〃～34°47′28〃之间。“芮城菊花”地理标志地域保护面积0.7万公顷（合10.5万亩），年产菊花21万吨。