五龙山葡萄
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更新日期:
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保护日期:
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保护范围:五龙山葡萄产地范围为辽宁省法库县五龙山脉丁家房镇、登仕堡子镇、秀水河子镇、双台子镇、大孤家子镇共5个镇现辖行政区域。
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特产分类:
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颁发机构:
五龙山葡萄是辽宁省沈阳市法库县丁家房镇五龙山的特产。由于该地土质肥沃,水源充足,种植区光照充足,昼夜温差大,品质上乘。检测表明含糖量为21.08%,可溶性固形物含量高,实为葡萄中上上品。
五龙山葡萄,辽宁省沈阳市法库县丁家房镇五龙山特产。色泽为深紫红色,香气浓郁,甜酸适口。五龙山葡萄品质上乘,2004年经国家认证为绿色食品。2012年,丁家房镇被中国供销联社授予“中国葡萄之乡”称号。
五龙山牌葡萄由沈阳宏君葡萄科技有限公司生产,因该产品生产基地位于重点旅游区“五龙山旅游风景区”而得名,该基地位于素有“葡萄万亩长廊”之称的法库县丁家房镇,面积1000公顷。现有绿色食品生产基地5000 亩,优新葡萄品种苗木繁育基地200 亩,绿色食品葡萄观光、采摘、旅游园区500 亩。
目前该产品有106余个品种。由于该基地土质肥沃,水源充足,种植区光照充足,昼夜温差大,品质上乘。检测表明含糖量为21.08%,可溶性固形物含量高,实为葡萄中上上品,连续二届在辽宁国际农产品交易会上获得优质农产品金奖。
五龙山葡萄质量技术要求
一、品种
巨峰。
二、立地条件
土壤类型为棕壤,土壤质地为砂壤,土壤pH值6.5至7.0,有机质含量≥1.3%。
三、生产技术要求
1.苗木选择:两年生嫁接苗。
2.定植:五月初定植,栽植密度≤6000株/公顷。
3.水肥管理:灌溉用水全部用山间河水,只允许使用有机肥,每年施农家肥≥22.5t/公顷。
4.分级采收:当葡萄果粒色泽变为紫红色或紫黑色时,分批采收。
5.环境、安全要求:农药、化肥等的使用,必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
四、质量特色
1.感官特色:色泽为深紫红色,香气浓郁,甜酸适口。
2.理化指标:可溶性固形物≥16%,总酸0.4%至0.5%,固酸比32至40,穗重≥450g。
3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
专用标志使用申请:
五龙山葡萄产地范围内的生产者,可向辽宁省法库县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经辽宁省质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。五龙山葡萄的检测机构由辽宁省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。