武穴菜籽油是湖北省黄冈市武穴市的特产。“武穴菜籽油”是由双低油菜榨成的食用油。“双低”是指菜油中芥酸含量低、硫代葡萄糖甙含量低，有“东方橄榄油”美誉。“武穴菜籽油”是由双低油菜榨成的食用油。“双低”是指菜油中芥酸含量低、硫代葡萄糖甙含量低，有“东方橄榄油”美誉。

　“全国油菜看湖北，湖北油菜看武穴”，武穴是全国双低油菜大市，荣获“中国油菜之乡”美誉，种植油菜面积达4 5万亩，油菜品种双低率达100%。武穴市福康油脂公司年加工能力达到50万吨，成为全国最大的双低菜籽油生产企业。主导产品“接福”牌武穴菜籽油，先后获得中国绿色食品A级产品、湖北名牌、湖北著名商标、湖北优质菜籽油、中华民族特色食用油，产品畅销湖北、福建、江西、上海等国内12个省市，远销德国、香港、东南亚等国家和地区。

　　武穴市有"中国油菜之乡"美誉，是全国著名的双低油菜（菜油中芥酸含量低于3%，菜饼中硫甙含量低于30微摩尔/克的油菜品种）大市，油菜标准化生产面积4.2万公顷，占全市耕地面积的80%以上，油菜品种双低率达100%。

　　武穴菜籽油是武穴市的传统特色产业，素有"东方橄榄油"、"最健康的油"之美称。为扩大"中国油菜之乡"品牌效应，做大做强武穴菜籽油特色品牌，武穴市政府把申报国家地理标志保护产品作为加快推进油菜产业化发展的重要内容，采取一系列行之有效的措施，加强对菜籽油的保护与监管。

武穴菜籽油质量技术要求

一、品种

“华双5号”、“华油杂62”等品种。

二、立地条件

土壤类型为黄棕壤，土层厚度≥20cm，土壤有机质含量≥1.0%，pH值6.5至8.0。

三、栽培技术

1．播种：9月10日至15日播种，每667㎡(亩)用种量0.5kg。

2．移栽：移栽时间为10月15至30日，栽植密度每667㎡(亩)≤6500株。

3．施肥：每667㎡(亩)施腐熟有机肥1200 kg至1500kg做基肥。

4．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

四、收获

每年5月10日至20日，角果八成以上黄熟收获。

五、工艺流程

油菜籽→清理→软化→轧坯→蒸炒→压榨→过滤→脱胶→脱酸→脱色→脱臭→脱蜡→成品。

六、质量特色

1．感官特色：油质新鲜，气味清香，色泽清亮，澄净透明。

2．理化指标：

3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

专用标志使用申请：
武穴菜籽油产地范围内的生产者，可向湖北省武穴市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经湖北省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。武穴菜籽油的检测机构由湖北省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。