旅游胜地-薤山”，其主峰女儿峰，海拨1099.3米。西临道教圣地武当山，为武当山余脉。东接有“小三峡”之称的南河，清澈的粉水缠绕薤山脚下，缓缓向东流去。为“中国南避暑山庄”的薤山，林木参天，掩天遮日，稀有名贵植被丰富，常年平均气温只有12℃左右，是一个天然的氧吧。这里生产高山有机茶—薤山叠翠茶。

　“薤山叠翠”是鄂西北秦巴山脉--谷西南山区高寒地带的高山茶、有机茶，生长在秦巴山余脉--大薤山海拔800米-1000米间的富硒带上。在清同治六年《谷城县志》中，“薤山叠翠”即为“谷城古八景”之首，具有“雄伟耸秀，直插云霄，峰峦环峙，林壑森郁，四时佳木苍翠……”之景色。目前，谷城县茶园面积已达12.6万亩，茶叶年产量1000吨，位居全国100家产茶大县之一，茶产业已发展成为谷城农业经济四大产业之首。

　　“薤山叠翠”为谷城八大著名景观之一。位于谷城县西南46公里处的“中国南避暑旅游胜地-薤山”，其主峰女儿峰，海拨1099.3米。西临道教圣地武当山，为武当山余脉。东接有“小三峡”之称的南河，清澈的粉水缠绕薤山脚下，缓缓向东流去。为“中国南避暑山庄”的薤山，林木参天，掩天遮日，稀有名贵植被丰富，常年平均气温只有12℃左右，是一个天然的氧吧。城县城后，有专门的旅游线路到薤山风景区，那里有很多传教士的别墅，也有李宗仁的避暑别墅。清代诗人安庭松有诗曰:大薤峰高竹影孤，青堆螺髻接虚无。凌空不许红尘到，一幅烟岚入画图。

薤山叠翠质量技术要求

（一）品种。

当地群体品种。

（二）立地条件。

海拔800m至1000m，黄壤土，土层深度在0.5m以上，土壤pH值5.2至6.5，土壤有机质≥2.0%。

（三）栽培管理。

1. 育苗：以无性繁殖方式育苗。

2. 定植：单条种植每公顷苗数≤4.5万株；双条种植每公顷苗数≤6万株。

3. 施肥：每年施饼肥或商品有机肥≥1500kg/公顷；或经无害化处理的农家有机肥≥15000kg/公顷。

4. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

（四）鲜叶采摘。

1．采摘时间：

（1）春茶：每年立夏之前。

（2）秋茶：立秋之后至10月中旬。

2．采摘要求：嫩度在一芽两叶初展以上的芽叶。

（五）加工工艺。

摊放→杀青→风选→揉捻做形→初烘→摊凉回潮→整形→回潮→二烘→足干→整理成品

（六）质量特色。

1．感官特色：

（1）外形：条索紧细显锋苗、色泽翠绿油润。

（2）汤色：嫩绿明亮。香气：栗香持久。

（3）滋味：鲜醇爽口。

（4）叶底：嫩绿明亮匀整。

2. 理化指标：水浸出物≥38.0%。

3. 安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

专用标志使用申请：
薤山叠翠产地范围内的生产者，可向湖北省谷城县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经湖北省质量技术监督局审核，报国家质检总局核准后予以公告。薤山叠翠的法定检测机构由湖北省质量技术监督局负责指定。