新乐西瓜

没有西瓜的夏天就不是完整的夏天。 “羲皇圣里”——新乐,是“河北西瓜之乡”,每逢6月,就呈现出“碧蔓凌霜卧软沙,年来处处食西瓜”的一片田园景象。这里盛产的新乐西瓜瓜型圆正,翠绿晶莹,花纹光亮,皮薄瓤沙、多汁味甜,食之,唇齿间立生凉意,暑热顿消。它青翠欲滴的色泽,象征着魅力新乐、生态新乐的腾飞,它滚圆浑朴的身姿,象征着新乐人民勤劳纯朴的性格,它甘洌爽口的滋味,象征新乐人民甜蜜充实的生活。

新乐是中华民族的发祥地之一。相传人类始祖伏羲“生于甘肃天水,长于河北新乐,殁于河南淮阳”, 自古有“羲皇圣里”之称,相传伏羲、女娲在此创八卦、教渔猎、促耕织,繁衍生息,开创了泽被后世的远古文明。市区北2公里存有“国家级文物保护单位”——伏羲台。据史书记载,新乐上古为冀州之域,西周为鲜虞国,春秋属中山国,汉置新市县(公元前155年),隋改置新乐县(公元596年),新中国成立后先后隶属定县专区、石家庄专区、石家庄地区、石家庄市。1992年10月撤县设市。 

新乐西瓜质量技术要求 

  

一、品种 

京欣一号、胜欣。 

二、立地条件 

土壤质地为沙壤,土质疏松,通透性好,有机质含量≥14.1g/kgpH78 

三、栽培管理 

1.西瓜育苗:选用南瓜为砧木嫁接育苗。嫁接苗出床时应具有3片至4片真叶,根系发达。 

2.定植:定植期在4月上旬,定植密度为10500株至12000/公顷。 

    3.整枝:除主蔓以外,保留基部两条侧蔓,在第二或第三雌花选留1个瓜。 

4.授粉:采用人工授粉。 

5.浇水、施肥:每公顷施有机肥不少于15吨,果实体积停止膨大后禁止浇水。 

6. 环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。 

四、采收 

6月上旬采收。采收时,应避免雨天采收,瓜面应无露水。 

五、质量特色 

1.感官特色:果实圆形;果皮为绿底上覆墨绿色条纹;果肉粉红色、艳红色,色泽鲜艳;瓜瓤脆沙、甘甜、多汁、爽口,无黄筋。 

2.理化指标 

    

    

果皮厚度cm                  

1.2 

可溶性固形物含量(匀浆后)% 

11 

总酸量%                     

0.15 

3.安全及其他质量技术要求:产品安全和其他质量技术要求必须符合国家及地方标准的规定。 


专用标志使用申请:
新乐西瓜产地范围内的生产者,可向河北省新乐市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经河北省质量技术监督局审核,报国家质检总局核准后予以公告。新乐西瓜的法定检测机构由河北省质量技术监督局负责指定。