樟树港黄瓜

樟树港黄瓜生产范围面积1000公顷,目前年产量4000顿。本地白皮土腔内籽少,黄瓜肉质清香脆嫩,无苦涩味,适合生吃,是该地独有的舌尖美味。

湘阴县樟树镇地处湘江以东,是南洞庭湖平原与峨形山脉交接的过渡地带,南面有一个3000余亩的铁炉湖,北面有一长5000米、宽500米的文泾港,中抱阳雀湖,其端部均与湘江相连,一江一湖两港相夹而成的小“盆地”,使得全镇有着独特的自然生态环境;该区域成土母质为河湖冲积物与第四纪红壤镶嵌而成,土层深厚、土壤肥沃,富含微量元素,土壤pH值为5.8-6.5,有机质含量1.8-2.6%,速效钾80-110毫克/公斤,有效磷10-15毫克/公斤,对樟树港黄瓜生长和风味形成创造了独特的生态环境和土壤条件。产区属亚热带季风性湿润气候,四季分明,雨量充沛,阳光充足。年日照为1697h;年平均气温为17.2℃,大于0℃的活动积温5225℃,无霜期272d;年平均降水量为1390mm;年平均蒸发量为1309.6mm,是樟树港黄瓜生产最适宜区域。

3.1 选种与育苗 选用樟树港黄瓜地方品种,每亩大田备种100-120克。播种前20天先备好苗床和营养土,用嘧菌酯对苗床和营养土进行消毒处理,播前1-2天将营养土灌入营养钵(8-12cm)内,然后均匀摆置于苗床,在2月上旬催芽播种,采用温床和营养钵育苗,每钵播2粒发芽种子,覆1cm厚细土,覆膜保温保湿。幼苗出土后,苗床白天保温25℃左右,夜间不低于15℃。2叶期后视天气炼苗,4-5叶期移栽。 3.2 施肥与移栽 翻耕时亩施腐熟有机肥2000公斤、三元复合肥50公斤作基肥,然后整土作畦,畦宽1米、沟宽0.5米为宜。在3月上中旬选晴天移栽,每畦栽2行,穴距50厘米,每亩栽1700穴。 3.3田间管理 瓜苗抽蔓后,应采取人字形蓠架引蔓绑蔓。盛果期可用0.5%复合肥液淋蔸或喷施磷酸二氢钾等叶面肥。生长中后期,要及时将底部的病老叶清除,有利通风透光透气,减少病原基数。 3.4 病虫害防治 以预防为主,综合防治,优先采用农业防治、物理防治、生物防治措施,科学合理选用高效、低毒、低残留化学药剂,严格执行无公害蔬菜农药使用规定,达到高产、优质、高效、安全的目的。主要病虫害防治方法及安全间隔期。 3.5 采收 一般在雌花开放后8~10天采收,每天或隔一天采收1次,对头瓜、坠地瓜、畸形瓜要提早采收,避免影响蔓叶和正常瓜的后续生长。 3.6 田园清理 生产过程中及采收结束后及时将农业投入品废弃物、田间残枝落叶、杂草、地膜等清理干净,集中无害化处理,保持田园清洁,以减少污染和病虫源。 3.7田间档案 建立田间档案,及时记载产地环境条件及种子、农药、化肥等农业投入品的使用和产品营销等情况,作为备查资料。 3.8 运输及副产品处理 运输工具要清洁、干燥,严禁与有毒、有害、有异味的物品混运。田园清理的枯枝落叶应运转到稻田沤制肥料,严禁乱堆乱弃。

产品特征:
(1)外在感官特征:樟树港黄瓜株高150—200厘米,果实圆柱形,果面有少量刺瘤,呈白绿色,单果重150-200克,果肉白色,肉厚1.0-1.2厘米,果腔浅绿色,籽少,鲜食清香甜脆,烹炒肉质脆嫩、爽口,风味独特,品质优良。近年来,已成为县内外城乡居民的鲜食瓜果和“佐餐佳品”。成熟果实色泽纯白,表面呈光滑。 (2)内在品质指标:蛋白质≥0.6g/100g、锌≥1.0mg/100g、维生素≥7.0mg/100g、钾≥110mg/100g、还原糖≥1.5g/100g. (3)产品质量安全规定:产品质量应符合《无公害蔬菜生产质量控制措施》;作种用的籽瓜应在专门的黄瓜种苗繁育基地选择符合樟树港黄瓜未串粉和变异的成熟白瓜。

包装规定:
本规定地域范围内的樟树港黄瓜农产品生产经营者,在产品或包装上使用农产品地理标志,须向湘阴县樟树镇农业服务中心提出申请,按照相关要求规范生产和使用标志,统一采用樟树港黄瓜产品名称、黄瓜形状、色泽等特征图案和农产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法。

证书持有人:
湘阴县樟树镇农业服务中心

地域保护范围:
岳阳市湘阴县樟树镇所辖文谊新村、龙家新村、柳庄村、兴源村、祥源村、柏金港村、金台山村、樟树港社区共计8个村(社区)。地理坐标为东经112°47′11″~112°53′18″,北纬28°32′25″~28°35′40″