紫阳富硒茶
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更新日期:
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保护日期:
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保护范围:紫阳富硒茶原产地域范围以陕西省安康市人民政府《关于界定紫阳富硒茶原产地域产品保护范围的函》(安政函[2004]38号)提出的地域范围为准,为陕西省紫阳县城关镇、焕古镇、向阳镇、红椿镇、毛坝镇、麻柳镇、洞河镇、蒿坪镇、瓦庙镇、高桥镇、双桥镇、斑桃镇、洄水镇、汉王镇、双安乡、东木乡、芭蕉乡、苗河乡、广城乡、燎原乡等20个乡镇现辖行政区域。
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特产分类:
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颁发机构:
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质量控制技术规范编号:
2019新茶上市雨前绿茶陕西安康富硒紫阳茶日照高山云雾茶散装500g
紫阳富硒茶产于陕西省安康市紫阳县。紫阳县位于陕西南部,大巴山的北麓,汉水流域,是中国传统的名茶产区之一。紫阳茶品质优良,在历史上享有盛名,早在唐朝曾作贡茶供宫廷享用,北魏时沿丝绸之路销往西域和中亚、西亚。在清代紫阳毛尖已成全国十大名茶之一。
紫阳富硒茶质量技术要求
(一)品种。
紫阳群体种。
(二)种植管理。
1.建园条件:选择保护范围内的天然富硒土壤,经过深耕重施有机肥培土,栽种紫阳群体茶树良种。
2.栽培管理:遮阴、施农家肥,合理修剪。
3.鲜叶采摘:最佳采摘时间在每年的3月中旬至10月上旬。(三)工艺流程。
鲜叶摊放―杀青―做型―烘(炒)坯―造形―足干焙香―精选―成品。
(四)产品加工。
加工前分级摊放,摊放时间不得超过8小时。采用高温快速杀青技术和中温慢烘、低温长烘的焙香技术分级加工。
(五)质量特色。
1.富硒。含硒量在0.3mg/kg以上。
2.品质特征。肥嫩壮实、色泽翠绿、栗香浓郁、浓而不涩、醇厚回甜、耐冲泡。
证书持有人:
紫阳县茶叶研究所