资中血橙
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更新日期:
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保护日期:
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保护范围:资中血橙地理标志产品保护产地范围为四川省内江市资中县现辖行政区域。
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特产分类:
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颁发机构:
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质量控制技术规范编号:
塔罗科四川资中晚熟现摘现发血橙大果红心新鲜10斤水果当季包邮 【在售价】69.00 元
资中血橙果实较大:单果一般在150-200克左右。果肉颜色独特:果肉为紫红色,色泽鲜艳、风味浓郁(玫瑰香)。
获保护后的成效
保护前,产值仅1.2亿元。保护后,资中血橙生产、销售更上新台阶,全县栽植血橙近15万亩,年产量近8万吨,产值达5亿元。
产品获奖情况
资中血橙1995年10月荣获第二届中国农业博览会金奖,1999年获昆明世博会“名牌产品”殊荣。2004年3月,资中县被中国经济林协会授予“中国血橙之乡”称号,2004年荣获农业部无公害产品认证,2005年资中县“资中血橙”协会荣获省“百强协会”,2005年《血橙引种试验、示范研究及产品推广》项目获得内江市人民政府科技进步二等奖。2007年获得四川名牌农产品称号,2007年第八届中国西部国际博览会最畅销产品奖。2008年被国家标准化委员会命名为国家级标准化示范园区。
资中血橙质量技术要求
(一)品种。
塔罗科(Tarocco)。
(二)立地条件。
土壤类型属紫色土类,土壤质地为壤土或沙质壤土,土层深度60cm以上,土壤pH值5.5至7,有机质含量≥1.2%。地下水位低于100cm。
(三)栽培管理。
1. 苗木:采用香橙为砧木,在优良母本树上采集接穗进行嫁接繁殖。
2. 定植:
(1)时间:春季在2月中下旬至秋季10月中旬,容器育苗和带土移栽不受季节限制。
(2)密度:每公顷栽植株数≤1600株。
3. 花果管理 :留果量≤45吨/公顷。
4. 修剪:实行冬季修剪与夏、秋季修剪相结合,保证树冠通风透光。
5. 施肥:每年每公顷施入腐熟有机肥≥25吨,每年每公顷施化肥纯氮量≤300kg。
6. 环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
(四)采收时期。
12月下旬至次年3月。
(五)质量特色。
1. 感官特色:果皮鲜亮,呈浅紫红色,皮脆、薄、光滑;果肉脆嫩、化渣,有紫红色血丝,有玫瑰香味。
2. 理化指标:
项 目 | 指 标 |
可溶性固形物 | ≥12.5 |
可食率,% | ≥80.0 |
果实横径,(mm) | 60-75 |
3. 安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
产品特征:
(1)外在感官品质:资中血橙果实中等大小,近圆形,果顶、果蒂部广圆,柱点微凹,部分果顶有印圈;果皮底色橙色、盖色紫红色,油胞细,果皮薄、光滑,较易剥皮;果肉深橙色至紫红色,囊瓣肾形,中心柱半空,无核;果肉极细嫩,汁多化渣,风味酸甜、浓郁,具玫瑰香味。品质上等。 (2)内在品质指标:资中血橙可溶性固形物≥11.5%,总酸≤0.9g/100g,维生素C≥50mg/100g,花青素≥40mg/kg。 (3)安全要求:产品质量符合无公害农产品相关要求。
包装规定:
地域范围内的资中血橙农产品生产经营者,在产品或包装上使用已获登记保护的农产品地理标志,须向登记证书持有人提出申请,并按照规范生产和使用标志,统一在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志(资中血橙名称和公共标识图案组合标注形式)。
证书持有人:
资中县果树站