重庆渝州豆腐脑 更新日期: 2020年08月04日 分类:豆腐 获奖日期: 2017年12月7日 相关地域: 重庆 重庆市 渝中区 谁家最正宗: 重庆颐之时饮食服务有限公司 荣获: 中国(重庆)地域十大名小吃入围 颁发机构: 中国烹饪协会 豆腐脑一道著名的中式传统小吃,它就是豆腐花、豆花,依据各地口味不同,亦有地区如四川等喜爱麻辣口味。