传统叶儿粑 更新日期: 2020年08月05日 分类:糕点 获奖日期: 2019年12月27日 相关地域: 四川 成都市 谁家最正宗: 成都环球世纪会展旅游集团有限公司假日酒店 荣获: 百味中国(四川)之特色旅游小吃 颁发机构: 中国旅行社协会 叶儿粑,是四川地区特色传统小吃。川西农家清明节、川南春节的传统食品。叶儿粑在不同的地区有不同的叫法和特点。在崇州等地也叫 艾馍,在川南自贡、宜宾、泸州以及云贵的昭通、遵义等地则叫做猪儿粑。