古突

  • 更新日期:
  • 获奖日期：
  • 相关地域:
      西藏  拉萨市
  • 荣获:
    中国（西藏）地域十大名小吃
  • 颁发机构：

“古”即九，这里指二十九，“突”即突巴，是一种面粥。藏族腊月二十九吃古突以示除旧迎新。突巴团里分别包有石子、辣椒、羊毛、木炭、硬币，代表“心肠硬”、“刀子嘴”、“心肠软”、“黑心肠”、“发大财”。吃到这些东西的人要即时吐出，引得众人大笑，增添除夕欢乐气氛。