宋大房雪原熏鸡

  • 更新日期:
  • 获奖日期:
  • 谁家最正宗:
    辽宁盘锦宋大房食品有限公司
  • 荣获:
    中国(辽宁)金牌旅游小吃
  • 颁发机构:
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一提“宋大房”,辽宁的朋友都笑了,下班不爱做饭,都买点“宋大房”熟食回家。“雪原熏鸡”名字听着就高大上。 其选料用外形丰满、肉多肥嫩、体重1至1.5公斤的东北生长期长的高寒鸡,置于精选20多种天然名贵香料和中草药秘制配成的老汤中,用慢火煮沸5个小时,再投入白糖进行纯糖熏制,最后再经过95度灭菌即为成品。