盐池达奶皮子

盐池达奶皮子

  • 更新日期:
  • 获奖日期:
  • 谁家最正宗:
    银川市兴庆区红柳枝烧烤店
  • 荣获:
    百味中国(宁夏)之特色旅游小吃
  • 颁发机构:

酸奶、达西玛、奶皮子是新鲜牛奶、羊奶等动物乳汁制作工艺精华的表现,以达西玛和奶皮子较为珍贵。80年代步行街经常有叫卖奶皮子的,随着时间的流逝,奶皮子逐渐离开了人们的视线。今天,红柳枝的厨师团队将奶皮子搬上餐桌,成为人们开胃、解腻、尝鲜的良品, 吃一份不过瘾,两份、三份都是常有的事。

好吃,有特色!醇厚无糖的达西马格酸奶,加入奶皮子,芝麻和炒米,脆脆的炒米和芝麻增加了香气和层次感,奶皮子最好吃,有点儿奶片的感觉,不仅是甜味来源而且淡淡的羊奶味道很讨喜,吃完肉串和辣爆,来一口达西玛奶皮子,清香爽口倍儿解腻。

2016年,红柳枝烧烤店被中国饭店协会评为“中国清真餐饮名店”;

2017年4月被国际饭店烹饪协会授予“中华餐饮名店”称号,同年6月参 加宁夏旅游美食百家名店评选活动中被授予“ 2017宁夏旅游美食百家名店”的称号,

2017年9月中国饭店协会为银川市红柳枝烧烤店颁发了“ 2017中国优秀特色餐厅”的荣誉称号;

2018年中国饭店协会将“2018中国餐饮好品牌”的称号授予红柳枝烧烤店。




盐池达奶皮子最正宗代表餐厅