元宵
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谁家最正宗:锦芳小吃店
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荣获:中国（北京）地域十大名小吃入围
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什锦元宵是锦芳小吃店的拳头产品。虽然这里小吃种类多达百余种，但人们提起锦芳首先想到的还是这里的元宵。从江米面、果料，再到元宵的大小、包装，锦芳对制作元宵的每个环节都有着严格把控。其主要特点是：煮时只要开锅都漂在水面，而且膨胀，煮后皮松软，馅心成粥状，吃起来香甜不腻。
锦芳小吃店原名荣祥成，创业于1926年，是山东人满乐亭创建的，当时店址在崇文门外大街东花市二条口，有两间门面房，专营牛羊肉。1952年又增添了清真特色的北京风味小吃、元宵、小食品、冷饮等。1956年公私合营，满乐亭掌柜年事已高，由其子满开通任经理，从业人员5人，仍旧经营冷饮、小吃。到1966年初，几经变迁的荣祥成更名为“锦芳回民小吃店”，经营品种也基本定向，冠名“锦芳”更使小店锦上添花。目前锦芳特色小吃主要有京味小吃、锦芳元宵、锦芳月饼、四味清真涮肉和羊蝎子火锅。